âu Canari » 
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'guère qu*à trois mois qu’il peut s’effayer à 
voler. Dans cet état, on l’appelle halle bran 9 
nom qui paroît venir de l’Allemand, halber- 
ente demi-canard (&); & c’eit d’après cette 
impuiffance de voler que l’on fait aux hal« 
lebrans une petite chafîe auffi facile que 
fruâueufe fur les étangs & les marais qui 
en font peuplés ( /). Ce font apparemment 
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(&) Cette dénomination étoit en ufage dès îe temps 
d’Aîdrovande. ALlabrancos vocitant anatum pullos. Jq 0 
Bruerimus. De te Cibaria , apud Aldrov. 
( l ) Voici ce que pratiquoic un Gentilhomme de 
ma connoitiancô , à Laon , dans un marais appelle le 
marais de Ckivres , entre Laon 8t Notre-Dame de Lieffe, 
Le fond de ce marais eft de fablon vitrifiable, qui 
n’eft jamais fangeux. Dans les mois de Juin 8c dg 
Juillet, il n’y refte pas de î’eau plus haut que la 
ceinture aux endroits les plus profonds , 6c il y croîs 
une forte de rofeaux qui s’élèvent peu , qui ne font 
pas fort ferrés 3 êc qui fervent néanmoins de retraite 
aux jeunes hallebrans. Mon Gentilhomme, vêtu d’une 
fîmple vefle de toile, entroit dans ce marais accom» 
pagne de fon garde-chatte 8c d’un domeftique ; il avois 
fait couper les rofeaux fur de très longues bandes 
larges de fept à huit pieds, comme des routes dans 
une forêt, ou des canaux dans un marais ; il fe te» 
noit le long de ces routes pendant que fes gens bat» 
toient le marais, 8c, lorfqu’ils tomboienr fur quelques 
bandes de hallebrans, on l’avertiffoit. Les hallebrans 
ne font en état de voler que vers le 15 d’Août ; ils 
fuycient à la nage devant les gens qui commençoient S 
en tuer quelques'uns chemin faifant ; les autres étoient 
forcés de traverfer les routes qu’on avoit pratiquées 
dans les rofeaux ; c’étoit au paffage que cet habile 
.chafîeur les fuhlloit à fon aife ; on lui faifoit repaffer 
ceux qui étoient échappés, autre décharge, & toujours 
Cruéfueufe , d’autant plus que ces hallebrans ou jeunes 
canards font un excellent manger Extrait du Mémok\ 
s&mmunipé par M, Hébert* 
