%]% Hifioîn naturtllt 
nés font de couleur de chair; le bec eff 
rouge, mais l’onglet de ce bec & les na¬ 
rines {ont noires ; fa forme eft, comme nous 
l’avons dit, fime ou camufe , fa partie fu- 
périeure étant très arquée , près de la tête, 
creufée en arc concave fur les narines, & 
fe relevant horizontalement au bout en cuil¬ 
lère arrondie , bordée d’une rainure affez 
profonde & demi-circulaire ; la trachée pré¬ 
fente un double renflement à fa bifurca¬ 
tion ( € ). 
Pline fait l’éloge de la chair du tadorne 5 
& dit que les anciens Bretons ne connoif- 
foient pas de meilleur gibier [/]. Athénée 
donne à fes œufs le fécond rang pour la 
bonté après ceux du paon ; il y a toute 
apparence que les Grecs élevoient des ta¬ 
dornes, puilqu’Ariftote cbferve (g} que, 
dans le nombre de leurs œufs,il s’en trouve 
de clairs. Nous n’avons pas eu occafion 
de goûter de la chair, ni des œufs de ces 
oifeaux. 
11 paroît que les tadornes fe trouvent dans 
les climats froids comme dans les pays tem¬ 
pérés, &l qu’ils fe font portés jufqu’aux ter¬ 
res auftraies [A]; cependant l'efpèce ne s’eft 
(e) Willughby. 
(/) Snaviores épatas. otim , vulpanfcre non noverai 
Britannia . Piîn, lib. X * cap. jstxii. 
(g ) Lib. llf , cap. i. 
(h ) A la côte de Diemen , par 43 degrés de la» 
tîtude , j'ai compté en oifeaux de mer, des canards, 
des farceîies, ces tadornes, Çççk , SeÇQnd Voyage, 
tmc 1 , page 2lg | 
pas 
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