HÀMMIFÈRE 
ORDRE ONZIEME. 
CÉTACÉS, 
CE TE Linn . 
Çaract.Dgs extrémités antérieu¬ 
res seulement, en forme de nageoires 
enveloppées d’une peau épaisse, con¬ 
tenant, à l'intérieur , tous les os des 
bras des mammifères ; point de cla¬ 
vicule ni d’os claviculaires; extré¬ 
mités postérieures nulles ( bassin con* 
s slant en deux petits os perdus dans 
les chairs à l’origine de la queue); sou¬ 
vent unepeiite nageoire dorsale; tou¬ 
jours des eW/z/s, c’est-à-dire deux trous 
placés sur la tète servant de conduits 
pour l’entrée de l’air nécessaire à la 
respiration de l’animal,et d’égout pour 
la sortie de l’eau qui entre dans sa bou¬ 
che chaque fois qu’il l’ouvre et qu’il 
seroit forcé d’avaler sans ce moyen. 
Peau fisse, sans écailles ni poils, en¬ 
duite d’une humeur grasse et gluli- 
neuse ; vertèbres lombaires soutenant 
une nageoire caudale , souvent très- 
étendue , toujours applatie horizon¬ 
talement ; tète souvent très-grosse ; 
corps cylindrique ou elliptique amin¬ 
ci postérieurement ^gueule très-ou¬ 
verte, tantôt armée de dents nom¬ 
breuses (1) de moyenne longueur, co¬ 
niques et pointues comme les canines 
des autres mammifères , tantôt munie 
de deux dents seulement,très-longues, 
coniques et dirigées en avant (2), ou 
très-courtes et recourbées en des¬ 
sous (5), ou bien encore garnie d’une 
très-grande quantité de fanons ou la¬ 
mes de nature cornée et fibreuse (4) ; 
muscles des mâchoires peu robustes ; 
estomac partagé en diverses chambres, 
au nombre de cinq dans les uns ( 5 ), 
de sept dans les autres (6) ; intestins 
assez courts ; point de cæcum ; point 
de conque externe de l’oreille; yeux 
(1) Le plus grand nombre des espèces du 
genre dauphin , les cachalots. 
(2) Le naru>hal. 
(3) 1 ^’anarnak. 
( 4 ) Les haleines. 
(5) Dans la haleine à bec » le mar~ 
souin, l’ épaulard, &c. 
(6) Dan» le nesarnak. 
S, CÉTACÉS. 8% 
très-petits; langue petite et spon¬ 
gieuse, attachée à la mâchoire infé¬ 
rieure; cuir épais, recouvrant une 
large couche d’un lard de nature hui¬ 
leuse ; mamelles des femelles au nom¬ 
bre de deux, placées à 1 origine de la 
queue auprès de la vulve, dans un 
sillon longitudinal ; un os de la verge; 
point de vésicule du fiel. Animaux 
vivant uniquement dans les eaux des 
mers. 
104. Genre. Dauphin, Delphinus Lin. 
Tète alongée ; mâchoires en pointe , 
garnies de dents coniques , souvent en 
très-grand nombre (7), toutes sembla- 
blés entr’elles; éventsréuniscommuni- 
quant à l’extérieur par une seule ou¬ 
verture en croissant; yeux situés au 
coin de la bouche ; le plus souvent 
une petite nageoire dorsale (8) ; lan¬ 
gue dentelée sur ses bords. 
Especes. i°. Le dauphin ordi¬ 
naire ( delphinus deiphis Linn. ). 
2 0 . Le marsouin ( delph. phocœna. 
Linn.). 3°. L épaulard ou orque 
(delph. orca Linn.). 4°. L*épaulard 
ventru de Bonnaterre. 5°. L’épée de 
mer ( delph. gladiator Bonn. ). 6°. 
Le béluga (delph. albicans Bonn.). 
7°. Le dauphin à deux dents (delph» 
bidentatus Bonn.). 8 Ô . Le buts¬ 
kopf (delph. butskopf Bonn. ). 9 0 . 
Le nesarnak ( delph. tursio Bonn.). 
io°. Le dauphin ferès (delph. ferès 
Bonn. ). 
105. Genre. Cachalot, Vhyseter Lin. 
Tete tres-épaisse , faisant la moitié 
ou le tiers du corps, tronquée en 
devant ; cerveau petit; majeure par¬ 
tie de la capacité du crâne occupée 
par une substance liquide , de nature 
particulière, se figeant à l’air et nom¬ 
mée blanc de baleine ou spermaceti ; 
mâchoires inégales , l’inférieure plus 
courte que la supérieure et beau¬ 
coup plus étroite , munie de grosses 
dents coniques à pointes mousses , 
toutes semblables entre elles ; la su- 
(7) Le dauphin à deux dents est ainsi 
nommé, parce qu’en effet il n’a que deux 
dents coniques à la partie antérieure de la 
mâchoire inférieure : le dauphin ferès a 
les dents à pointes peu acérées. Le dauphin 
butskopf a des dents sur les mâchoires et 
sur le palais. 
(8) Le béluga seul en manque. 
