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en aucun cas aux récoltes, on devrait toujours Remployer; 
les peuples les moins instruits pratiquent bien la macération 
de la semence dans l’eau chaude pour la ramollir et la faire 
lever plutôt. 
Quantité de Semence . 
L’expérience apprend qu’il ne faut pas faire rapporte* 
plus de plantes à la terre qu’elle n’a le pouvoir d’en nour¬ 
rir, & qu’étant trop rapprochées, elles sont toujours , mal¬ 
gré la bonté du sol, foibles, élancées, languissantes et peu 
productives : le grand point est donc de semer avec égalité , 
et dans une proportion relative à la nature du fonds et à l’es¬ 
pèce convenable à chaque production. 
La quantité de semence à employer doit toujours être plus 
considérable pour les terres maigres et légères, que pour les 
bons fonds, parce que les grains poussent moins en feuillages 
et en tiges ; or, ces terres ne se trouveraient point assez cou¬ 
vertes ni ombragées ; disposées d’ailleurs à laisser évaporer 
aisément l’humidité essentielle à la végétation , le hâle agirait 
trop puissamment sur le tuyau et sur les racines, qu’il des¬ 
sécherait bien avant l’époque de la maturité. 
Il faut donc proportionner la quantité de la semence à la 
nature du sol sur lequel on la répand ; plus il est propre au 
blé, moins on doit en employer; l’augmenter, au con¬ 
traire , s’il est maigre ; or, en supposant que six à sept bois¬ 
seaux , mesure de Paris, puissent suffire pour chaque ar¬ 
pent, il sera toujours nécessaire d’en mettre huit à neuf 
pour les terres médiocres, mais rarement excéder cette quan¬ 
tité , attendu que les fonds assez ingrats pour ne rapporter 
au plus en grain que celui qu’on y aurait ensemencé, seraient 
plus utilement consacrés à d’autres productions qui les amé¬ 
lioreraient et les rendraient insensiblement propres à la cul¬ 
ture du blé . 
Ce n’est pas que les pratiques locales ne doivent encore 
régler cette proportion ; car en semant trop clair dans un 
bon sol, les tiges acquerraient tant de force , de volume et 
de consistance , que les bestiaux refuseraient d*bn manger la 
paille ; mais dans tout cela , il y a un juste milieu à observer, 
qu’on ne peut saisir que par sa propre expérience. 
Dans la proportion ci-dessus énoncée , il se trouve assez 
de grains pour fournir aux pertes inévitables occasionnées 
par les accidens, les avaries, les insectes et les autres animaux 
destructeurs. 
