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ou quatre pieds, et couvertes par les gaines clés feuilles. Les 
feuilles sont amples, aiguës, quatre fois plus longues que 
larges, d’une texture membraneuse et d’un vert gai ; elles se 
roulent cl’elles-mêmes aussi-tôt qu'elles sont cueillies. Les 
rameaux noueux, articulés, et étendus en panicule lâche, 
portent, â leur sommet, de petites fleurs blanches dont la 
corolle est découpée en six parties ; à ces fleurs succèdent des 
fruits rougeâtres de la grandeur environ d’une olive, et con¬ 
tenant une graine blanche et raboteuse. 
Il y a encore le Galanga effilé , Maranta juncea Lam., 
qui pousse plusieurs hampes très-droites, lisses, sans noeuds, 
et hautes d’environ dix pieds ; ses feuilles sont ovales et pétio- 
lées; ses fleurs, qui sont rouges, ont leur corolle découpée en 
cinq segmens, et un pédoncule commun, recouvert d’écailîes 
membraneuses et rougeâtres. Le Galanga jaune , Galanga, 
lutea Lam., à lige nue, à épis écailleux et à fleurs jaunes; ses 
feuilles radicales sont amples, lancéolées, droites, et portées 
par de très-longs pétioles ; ses fruits contiennent trois se¬ 
mences. Ces deux galangas croissent aux Antilles et à la 
Guiane, dans les lieux aquatiques et marécageux. Le premier 
porte, clans le pays, le nom d ’arouma ou arornan , et le second 
celui de cachibou . Les Indiens fendent leurs tiges en lanières 
pour en faire des corbeilles, et autres meubles utiles. 
Les galangas sont des plantes de serre chaude. On les mul¬ 
tiplie par leurs racines rampantes. Il leur faut une terre riche 
et légère. (D.) 
GALANGA. On appelle ainsi la lophie baudroie dans 
quelques ports de mer. Voyez au mot Lophie. (B.) 
GALANT DE JOUR et GALANT DE NUIT. Ce sont 
les noms que donnent les jardiniers à deux espèces de Ces- 
tkeaux ( Voy. ce mot. ), dont l’un fleurit le jour et l’autre 
la nuit. Le galant d’hiver est la Galantine. Voyez ces 
mots. (B.) 
GALANTINE, Galanthus , plante à fleurspolypé talées, 
del’hexandrie monogynie, et cle la famille des Narcissoïdes , 
dont la racine est bulbeuse, tuniquée; les feuilles longues, 
étroites et obtuses ; la fleur solitaire, penchée, blanche, portée 
sur une hampe grêle, et sortant d’une spatlxe monophylle. 
Cette plante forme seule un genre , qui a pour caractères 
une corolle presque campanulée, formée par six pétales , 
dont trois extérieurs sont oblongs, presque obtus, blancs, 
légèrement rayés, et trois intérieurs plus courts, plus épais, 
verdâtres et échancrés en cœur; six étamines insérées sur une 
glande calicinale qui recouvre l’ovaire, et dont les anthères 
