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GAMMARUS, nom latin de la Crevette. Voyez ce 
mot (O.) 
GAN, nom que Ton donne au Harle sur le lac de Cons=» 
tance. Voyez ce moi. (Vieux.) 
GANACHE. Voyez Lèvre , Bouche. (O.) 
G AND ASU LI, Hedychium . C’est une plante de la famille 
des Balisiers* dont la racine est grosse, traçante, les tiges 
droites, les feuilles alternes, oblongues, pointues, presque 
sessiles , entières, avec quelques longs poils, et les fleurs dis¬ 
posées en épis terminaux, blanches, avec un peu de jaune, 
renfermées deux par deux, avant leur épanouissement, dans 
une écaille spathacée. 
Chaque fleur off re un calice monophylle , tubuleux, cy¬ 
lindrique , membraneux, tronqué très-obliquement en son 
hord ; une corolle monopétale à tube long et grêle, un peu 
courbé, à limbe à six divisions, dont les deux supérieures 
sont fort étroites et presque linéaires ; trois autres sont ovales, 
oblongues ; et la sixième, plus large, est échancrêe en coeur, 
colorée en jaune ; un filament linéaire , portant à son som¬ 
met une anthère linéaire adnée, et dont les deux lobes lais¬ 
sent entre eux une cavité qui donne passage au style ; un 
ovaire inférieur , petit, oblong, d’ou sort un style capillaire, 
terminé par un stigmate pubescent. 
Cette plante est cultivée dans les jardins de Java et de la 
presqu’île de Malaca, à raison de la bonne odeur de ses 
fleurs. Elle n’y donne pas cle graine, et on la multiplie de 
cayeux. Elle est figurée pl. 69 , fig. 3 du cinquième volume 
de XHerbier d’Amboine, par Rumphius. 
Lamarck, dans ses Illustrations , l’a réunie aux Zjgobaires* 
Voyez ce mot. (B.) 
GANDOLA , nom qu’on donne, dans quelques colonies, 
à la Baselle. Voyez ce mot. (B.) 
GANG A (Tetrao alchata Lath., fig., pi. enlum. d eBuffon? 
n os 10S et 106.), oiseau du genre des Tétras et de l’ordre des 
Gallinacés ( Voyez ces mots. ). C’est une gelinotte , nommée 
vulgairement gelinotte des Pyrénées , parce qu’elle se trouve 
dans les Pyrénées-Orientales ; elle est également répandue en 
Espagne , en Italie , en Turquie, où elle porte le nom de 
chata ou va ta , en Perse , en Syrie, en Arabie, &c. Elle pa- 
roî t aussi quelquefois au milieu de la France. Le nom de 
ganga est espagnol. 
Cet oiseau est de la grosseur de la perdrix grise, et de treize 
à quatorze pouces de longueur. Ses ailes sont plus longues que 
celles de la gélinote ordinaire ; les deux pennes du milieu de 
