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lève, ainsi que les plumes du sommet de la tête * et se forme , 
en même temps, une huppe et une fraise. C'est pour lui une 
sorte de parure d’amour, et lorsqu’il s’en revêt près de sa fe¬ 
melle , il enfle son jabot, fait la roue avec les pennes de sa 
queue , laisse traîner jusqu’à terre celles de ses ailes, et piaffe 
autour de l’objet de ses désirs. S’il s’en trouve éloigné , il 3 a 
rappelle par un battement d’ailes, d’abord lent et gradué, en¬ 
suite précipité, dont le bruit est si fort, qu’on l’a comparé à 
celui d’un tambour, et même d’un tonnerre éloigné. C’est 
au printemps et à l’automne, que le mâle amoureux, perché 
sur un arbre, fait entendre deux fois par jour, ce bruit 
singulier, le matin vers neuf heures, et le soir vers quatre 
heures; cette invitation d’amour n’est souvent qu’un appareil 
de mort ; le chasseur impitoyable, sans cesse aux aguets , l’en¬ 
tend de loin , et vient, par un coup assuré, frapper l’oiseau , 
trop occupé de l’ardeur qui le consume pour songer à sa 
propre conservation. Et cette ardeur est si vive , qu’elle sem¬ 
ble priver quelquefois l’oiseau de l’existence ; il tombe en syn¬ 
cope ou plutôt en extase amoureuse; on le voit alors l’œilen- 
fiammé, la huppe et la fraise redressées, les ailes à demi-dé- 
ployées, privé de tout mouvement, et il ne sort de cette sorte 
de ravissemen t, que pour donner à sa compagne de nouveaux 
signes de son amour extrême. 
La femelle fait deux pontes par an „ chacune de douze à 
seize œufs ; son nid est placé à terre au pied de quelque arbre ; 
l’incubation dure trois semaines. L’attachement de la mère 
pour sa famille naissante , répond à la tendresse qui l’unit à 
son mâle; elle les défend avec courage, les suit avec sollici¬ 
tude, et ne les quitte qu’au printemps suivant, époque où la 
nature veut qu’elle donne le jour à d’autres petits, auxquels 
elle prodiguera les mêmes soins. N’est-ce pas cruauté de dé¬ 
truire des êtres si doux, si aimans? Mais l’homme qui pareil 
souvent chercher à détruire ce qu’il désespère d’imiter, leur 
fait la guerre avec acharnement, le sentiment cède à la 
gourmandise, et l’on ne voit plus en eux qu’un gibier aussi 
exquis que la gelinotte ; c’en est assez pour sacrifier 1 espèce 
au luxe et à la délicatesse de nos tables. (S.) 
GELINOTTE CUPIDON ( Tetrao cupido Lath., fig. pi. i, 
Appendice de YHist. nat . de la Caroline , par Catesby.) ; c’est 
l’oiseau que Catesby a décrit et représenté sous le nom de coq 
de bois d } Amérique ( urogallus minor, fuscus cervice , plumis 
alis imitantibus' donatus.). Guenau de Montbeillard l’a rap¬ 
porté à la grosse gelinotte de Canada , dont néanmoins il dif¬ 
fère très-distinctement, d’abord par ses couleurs, ensuite par 
les touffes de longuesjplumes qui partent du bas de l’occiput. 
