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Le genipayer fleurit communément en Juin. Quoiqu’il ne 
se dépouille jamais entièrement de ses feuilles, elles tombent 
pourtant en grande partie vers le mois de décembre ; mais il 
en produit après de nouvelles , qui se succèdent à différentes 
époques dans la même année. Ses fruits mûrissent en août et 
septembre, ils sont astringens , et ils ont la propriété de rani¬ 
mer les forces et d’étancher la soif; les Indiens les mangent, et 
ils se colorent la peau avec le suc qu’ils en expriment, pour 
effrayer leurs ennemis à la guerre. 
Le bois du genipayer est d’un gris de perle , il ne peut être 
employé que vieux, il prend bien le poli, et sert à faire des 
montures de fusils, des brancards et des filières de charpente ; 
mais la pluie le gâte , et il est encore sujet à être attaqué parles 
fourmis de bois qui le détruisent en peu de temps. (D.) 
GENISSE, jeune vache au-dessous de deux ans. Con¬ 
sultez le mot Vache. (S.) 
GENiSTELLE. C’est le Genêt herbage. Voyez au mot 
Genêt. (E.) 
GENOT. Adanson nomme ainsi une coquille du genre 
des volutes , qu’il/a figuré pl. 9 de son Ilist. des Coquillages» 
C’est le voluta sangüÀsuga de Gmelin. Voyez au mot Vo- 
IiUTE. (B.) 
GENOÜILLET, nom vulgaire du Muguet poeigonate, 
ou steau de Salomon. Voyez au mot Muguet. (B.) 
GENEE ( botaniq. ) Grenus . Eéunion de plusieurs espèces 
de plantes sous un ou plusieurs caractères communs et cons- 
fans , qui les distinguent de toutes les autres appartenant à la 
même famille. Les espèces sont dans la nature, puisqu’elles 
se reproduisent ; mais les genres sont des abstractions de notre 
esprit, des êtres fantastiques, ou plutôt des sortes de points 
d 3 appui imaginés pour secourir notre mémoire, et pour 
rendre nos observations plus faciles et moins incertaines. 
Voyez l’arlicle Botanique. (D.) 
GENSING. Voyez Ginseng. (B.) 
GENTIANE, Gentiana , genre de plantes à fleurs mono- 
pétalées, de la pentandrie digvnie, et de la famille des Gen- 
tianêes, dont le caractère présente un calice monophylle à 
quatre ou à cinq divisions droites ; une corolle monopétale, 
campanulée, ou infundibuliforme, et quelquefois en roue, 
û quatre ou cinq divisions ; quatre ou cinq étamines ; un 
ovaire supérieur, oblong, dépourvu de style, ou ayant un 
style très-court à deux stigmates. 
Le fruit est une capsule oblongue, conique, pointue, et 
comme fourchue ou bifide à son sommet, bivalve, unilocu- 
