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face est une barbe grise assez épaisse ; leurs fesses pelées ont de 
légères callosités; leurs oreilles sont nues et noires, ainsi que 
leur visage. Ces animaux marchent souvent droits, et leurs 
longs bras leur servent de balancier pour se maintenir en 
équilibre sur les branches, car ils y marchent comme des 
sauteurs sur une corde. Leur naturel, quoique passionné, 
n'est pas méchant ; ils vivent en familles dans les îles Mo- 
luques, sur la côte de Coromandel et à la presqu’île de Malaca. 
Leur agilité égale leur adresse ; ils vivent de fruits et de racines. 
Le froid leur est fort contraire ; c'est pour cela qu’il en vient 
peu en Europe, où ils vivent difficilement. Voyez l’article 
Orang-outang. (V.) 
GIBECIERE. Les marchands donnent ce nom à une 
coquille du genre des peignes , dont les oreilles sont inégales 
et les valves blanches, nuancées de jaune ou d'orangé. Voyez 
au mot Peigne. (B.) 
G 1 BEL, nom spécifique d’un poisson du genre cyprin , 
qu'on pêche principalement dans les lacs du nord de l'Eu¬ 
rope. Voyez au mot Cyprin. (B.) 
GIBIER. Dans l’acception générale, ce mot comprend 
tous les animaux qui sont l'objet de quelque chasse ; ainsi 
Fours, le loup, le renard, &c. sont gibier pour le chasseur. 
Mais l'on entend plus particulièrement par gibier, les ani¬ 
maux, soit quadrupèdes, soit oiseaux, qui servent en même 
temps aux plaisirs et à la nourriture de l'homme ; ce sont les 
cerfs , les chevreuils , les daims , les lièvres , &c. les perdrix , les 
faisans , 1 es gélinotes, &c. La trop grande quantité du gibier 
est un fléau pour l'agriculture. (S.) 
GIBOULEE, pluie subite et instantanée qui est commu¬ 
nément froide et assez vivement agitée. Elle est presque 
toujours le précurseur de la neige ou de la grêle. Voyez 
Pjluie, Neige et Grêle. (Lie.) 
GIBOYA. C'est le nom brasilien d’un serpent qui paroît 
être le même que le Boa géant. Voy. ce mot. (B.) 
GICQUETEI. Voyez Czigithai. (S.) 
GIFT-MEHL , mot qui signifie farine empoisonnée : c'est 
le nom que les mineurs allemands donnent à l’oxide natif 
d’ARSENic. Voyez ce mot. (Pat.) 
GILÏBERTIE, Gilibertia , arbre du Pérou, qui forme, dans 
l’heptandrie heptagynie,un genre dont le caractère consiste en 
un calice persistant à sept dents; sept pétales ouverts ; sept éta¬ 
mines ; un ovaire inférieur, ovale, à sept stigmates sessileg 
et ovales ; une capsule ovale, à sept loges uniloculaires. 
