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& masser durant dix, douze et quinze jours; ils ratissent et 
nettoient soigneusement ces racines, dès qu’elles sont tirées 
de terre, avec un couteau fait de bambou, car ils évitent re¬ 
ligieusement de les toucher avec le fer ; quelquefois ils en re¬ 
tirent la terre avec une brosse; iis les trempent ensuite dans 
une légère décoction , presque bouillante, de graines de mil¬ 
let et de riz, puis ils les exposent avec soin à la fumée d’une 
espèce de millet jaune , qui est renfermé dans un vase , avec 
un peu d’eau; les racines sont alors couchées sur de petites 
traverses de bois , au-dessus du vase , et s’imbibent ainsi peu 
à peu sous un linge ou sous un autre vase qui les couvre. 
Quelquefois on les prépare en les suspendant à la vapeur 
d’une chaudière couverte, et placée sur le feu, laquelle con¬ 
tient de l’eau de millet jaune et de riz. Par ces procédés, elles 
prennent extérieurement une couleur jaune ou rousse , 
qu’elles conservent en se desséchant, et elles acquièrent une 
dureté telle, qu’elles paroissent comme résineuses et demi- 
transparentes. Après les avoir bien séchées, on en retranche 
les fibres, et lorsque le vent du nord souffle , on a soin de les 
placer à sec dans des vases de cuivre très-propres , et qui fer¬ 
ment bien. On fait un extrait des plus petites racines, et on 
conserve les feuilles de la plante pour en faire usage comme 
du thé. 
Miller dit que des racines de ginseng, recueillies en Amé¬ 
rique, et apportées en Angleterre, ayant été autrefois en¬ 
voyées à la Chine, produisirent d'abord un revenu considé¬ 
rable; mais la grande quantité qu’on y en porta ensuite , 
ayant rendu cette marchandise trop commune, elle y perdit 
beaucoup de son prix. 
(cCette plante , ajoute-t-il, a été introduite dans les jardins 
anglais, où on la cultive à l’ombre et dans un sol léger; elle 
y a profité et produit des fleurs : ses semences y mûrissent 
même chaque année ; mais aucune n’a germé ; car j’en ai 
semé, pendant plusieurs années après leur maturité, sans 
aucun succès. J’en ai aussi semé plusieurs fois dans différentes 
situations , de celles qui m’avoient été envoyées d’Amérique , 
et je n’ai pas été plus heureux. Il paroît que les missionnaires, 
d’après leur propre récit, n ont pas eu un meilleur succès ; 
car, quoiqu’ils aient souvent semé ces graines à la Chine 
même, ils n’ont jamais pu obtenir aucune plante. D’après 
cela , je crois ( c’est toujours Miller qui parle ), qu’il est né¬ 
cessaire qu’il y ait des plantes mâles près des hermaphrodites, 
pour rendre les semences prolifiques ; car toutes celles que j’ai 
vues et que j’ai cultivées ne produisoient que des fleurs herma« 
phrodites : et quoique leurs semences aient paru mûrir par- 
