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obstacle au vent, qui le renverserait bientôt. D’ailleurs , la 
foiblesse naturelle de ses branches, et même de son corps , 
et l’étendue considérable de sa tête, formant un poids trop 
fort pour être supporté par un corps si foible, semblent de¬ 
mander qu’il ne soit pas élevé en arbre. On doit toujours l’es¬ 
pacer de dix à douze pieds, et laisser dans sa fosse un vide de 
dix-huit pouces , que le temps remplira de reste et à profit 
pour l’arbre. 
J’ignore si on est dans l’usage , aux Indes , d’étêter le giro¬ 
flier ; mais on commence à suivre cette pratique à Cayenne. 
On n’enlève point les branches basses. 
Jusqu’ici on a propagé ces arbres de graine, en semant le 
clou-matrice; mais l’expérience a appris qu’ils se propageoient 
beaucoup mieux de boutures, quand on coupe leurs branches 
dans le temps où la sève commence à monter. On jouit d ail¬ 
leurs plutôt. Celte méthode est usitée dans l’Inde. On la suit 
à Cayenne dans l’établissement national appelé la Gabrièle , 
dont nous avons déjà parlé. 
Récolte et usage du Girofle . 
Aux Moluques, les girofliers commencent à porter fruit à 
l’âge de trois ans ; mais, communément, ils n’entrent en rap¬ 
port qu’à la cinquième année. A dix ou douze ans, ces arbres 
donnent deux à quatre livres de clous ; deux livres quand on 
les a élêtés pour les fortifier contre les ouragans, et quatre 
livres à-peu-près lorsqu’on les a laissé venir à volonté, et 
former une espèce d’arbre. Il fa ut cinq mille clous parfaits pour 
faire une livre ; l’arbre qui fournit deux livres , donne donc 
dix mille clous , ce qui est considérable. Un habitant de l’île 
de Bourbon, M. Imbert , a obtenu quinze livres de clous 
secs d’un seul giroflier , et, en outre, plusieurs milliers de 
baies; c’étoit un individu isolé, qu’il avoit élevé avec beau¬ 
coup de soin , et qu’il avoit laissé croître jusqu’à sa hauteur 
naturelle. On ne peut espérer rien de semblable d’une plan¬ 
tation , à cause des frais que demanderait chaque arbre. 
Le moment où l’on cueille les fleurs du giroflier , pour en 
obtenir le clou, est celui où, devenues rouges, elles conservent 
encore leurs pétales roulés sur eux mêmes, et formant au 
sommet du clou comme une espèce de calotte ou de bouton 
arrondi et serré. Cette récolte se fait depuis le mois d’octobre 
jusqu’au mois de février. On ramasse ces fleurs non encore 
épanouies , avec les mains ; on les fait tomber avec des verges 
ou de longs roseaux ; elles sont alors reçues sur des linges 
étendus sous les arbres, ou sur la terre même, dont on a eu. 
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