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matières animales ont-elles été déposées dans un 
lieu qu'on voit aussitôt se diriger vers ce point un 
grand nombre de ces petits animaux ; la vue les 
guide si peu dans cette circonstance qu'ils s'ob¬ 
stinent quelquefois à trouver sur des fleurs à odeur 
fétide et cadavéreuse une nourriture convenable, et 
que, trompés par ce sens qu'aucun autre ne sait 
rectifier, ils déposent des œufs dans l'intérieur de 
ces plantes. C'est aussi l'odorat qui souvent avertit 
mutuellement les sexes de leur présence. On 
peut croire que dans les insectes cette sensation 
s'effectue comme dans les animaux plus élevés, 
c'est-à-dire sur le trajet de l'organe de la respira¬ 
tion ; et comme les insectes respirent par des stig¬ 
mates , aboutissant à des trachées , lesquelles se 
répandent dans toutes les parties du corps, on 
peut penser que l'animal perçoit les odeurs par 
tout l'intérieur de son corps ; quelques naturalis¬ 
tes pensent au contraire que le siège de l'olfaction 
est dans les antennes, aussi est-il utile de faire 
de nouvelles observations à ce sujet. 
Le goût se manifeste d'une manière évidente 
chez les insectes; on voit plusieurs d'entre eux 
goûter les liquides, s'en nourrir ou les abandon¬ 
ner, selon qu'ils les jugent bons ou mauvais ; il 
est impossible d'assigner encore le siège de cet or¬ 
gane : les uns le trouvent dans les palpes, parce 
