Nahrung aus dem Stamme und den Zweigen, bez. aus der Knolle 
und bei den Zwiebeln aus den als Nabrungsreservoire dienenden 
Schalen. Endlich gehören als weitere Analoga hierher die Pflanzen 
mit parasitischer und saprophytischer Existenz. Wenn diese Um¬ 
wandlungen durch Fermente hervorgerufen werden, so steht zu er¬ 
warten, dass letztere in ähnlicher Weise zu gewinnen sind, wie die 
aus den thierischen Verdauungsorganen. Von diesem Gesichtspunkte 
ausgehend, hat der Vortragende einschlägige Untersuchungen ange¬ 
stellt und theilte von den Resultaten das Folgende mit: 
1) Stärke verdauende Fermente scheinen im Pflanzensamen allge¬ 
mein zu sein. Beim Maissamen wurde als Sitz des Fermentes 
der Keim nachgewiesen, und hat man sich dann wohl auch 
hei anderen stärkereichen Samen den ersten Schritt zur 
Keimung so zu denken, dass durch das zugeführte Wasser 
das Ferment im Keime gelöst wird, und diese Lösung nun, 
in das Endosperm diffundirend, von dort, indem es verdauend 
auf die angehäufte Stärke einwirkt, dem Keime zunächst Nah¬ 
rung verschafft zur weiteren Entwickelung. In anderen pflanz¬ 
lichen Organen, in Zweigen, Knollen, Zwiebeln sind solche 
Fermente nicht allgemein verbreitet und, falls sie vorhanden, 
von verhältnissmässig viel weniger energischer Wirkung, als 
die der Samen. Es ist deshalb anzunehmen, dass hier bei 
der Umwandlung der Stärke andere Agentien wirksam sind; 
vielleicht spielt dabei, hauptsächlich in Knollen und Zwiebeln 
ziemlich reichlich vorhandene freie Säure eine Rolle. 
2) Alle Untersuchungen in Betreff Eiweiss verdauender Fermente 
führten, selbst bei specifisch eiweissreichen Samen, zu ent¬ 
schieden negativen Resultaten, und dasselbe gilt 
3) für Fett zersetzende Fermente, die ebensowenig nachgewiesen 
werden konnten. 
Nach diesem Vortrage zeigte und erläuterte Herr Dr. Mut s ch 1 er 
ein Eisenschwammfilter zur Befreiung des Trinkwassers von organi¬ 
schen Verunreinigungen und mineralischen Beimengungen. 
Herr Gymnasiallehrer Busch zeigte demnächst ein Bell’sches 
Telephon vor und erklärte die bekannte Einrichtung desselben. 
Hierauf folgte die Rechnungslage des Jahres durch Herrn 
Oberst-Lieutenant Düsing, Rendanten der Section, und wurde 
Decharge ertheilt. 
