170 Hiftoire naturelle . 
fient, le bois du cerf s’eft étendu & rami¬ 
fié par des andouillers courbes. Dans l’état 
de domefticité , le pelage change du fauve 
au blanc ; & à moins que le cerf ne foit en 
liberté & dans de grands efpaces, fes jam¬ 
bes fe déforment & fe courbent. Je ne 
compte pas l’axis dans les variétés de l’ef- 
pèce du cerf3 il approche plus de celle du 
daim &. n’en eft peut-être qu’une variété. 
On auroit peine à fe décider fur l’origine 
de î’efpèce du daim; il n’eft nulle part en¬ 
tièrement domeftique, ni mulle part abfo- 
lument fauvage : il varie affez indifférem¬ 
ment, & par-tout, du fauve au pie& du pie 
au blanc; fon bois & fa queue font auflï 
plus grands & plus longs fuivant les diffé¬ 
rentes races, & fa chair eft bonne ou mau¬ 
vaise félon le terrein & le climat : on le 
trouve comme le cerf dans les deux conti- 
nens * & il paroît être plus grand en Vir¬ 
ginie & dans les autres provinces de l’A¬ 
mérique tempérée , qu’il ne l’eft en Europe, 
il en eft de même du chevreuil, il eft plus 
grand dans le nouveau que dans l’ancien 
continent : mais au refte toutes fes variétés 
fe réduifent à quelques différences dans la 
couleur du poil qui change du fauve au 
brun ; les plus grands chevreuils font or¬ 
dinairement fauves, & les plus petits font 
bruns. Ces deux efpèces, le chevreuil & le 
daim, font les feuls de tous les animaux 
communs aux deux continens, qui foient 
plus grands & plus forts dans le nouveau 
que dans l’ancien. 
JL’âne a fubi peu de variétés 3 même dans 
