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cher, maïs moins fréquemment que le bœuf 
qui lèche beaucoup plus que le cheval, & 
qui cependant eft moins fenfible aux caref- 
fes : le cheval fe fouvient auffi beaucoup 
plus long-temps des mauvais traitemens, & 
il fe rebute auffi plus aifément que le bœuf ; 
fon naturel ardent & courageux lui fait don¬ 
ner d’abord tout ce qu’il polTède de forces* 
& lorfqu’il fent qu'on exige encore davan¬ 
tage , il s’indigne & refufe j au lieu que le 
bœuf qui de fa nature efl: lent & pareffeux * 
s’excède & fe rebute moins aifément. 
Le cheval dort beaucoup moins que l’hom¬ 
me * lorfqu’ii fe porte bien il ne demeure 
guere que deux ou trois heures de fuite cou¬ 
ché , il fe releve enfuite pour manger ; & 
lorfqu’il a été trop fatigué* il fe couche une 
leconde fois après avoir mangé , mais en 
tout il ne dort guere que trois ou quatre 
heures en vingt - quatre > il y a même des 
chevaux qui ne fe couchent jamais & qui 
dorment toujours debout ; ceux qui fe cou¬ 
chent , dorment auffi quelquefois fur leurs 
pieds : on a remarqué que les hongres dor¬ 
ment plus fouvent & plus long-temps que 
les chevaux entiers. 
Les quadrupèdes ne boivent pas tous de 
la même maniéré , quoique tous {oient éga¬ 
lement obligés d’aller chercher avec la tête 
la liqueur qu’ils ne peuvent faifïr autrement *, 
à l’exception du linge, du maki & de quel¬ 
ques autres qui ont des mains , & qui par 
conféquent peuvent boire comme l’homme * 
lorfqu’on leur donne un vafe qu’ils peuvent 
tenir* car ils le portent à leur bouche* l’in- 
