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placer fbuvent : mais lorfqu’cn veut rem¬ 
ployer à cet ufage , il faut avoir attention 
de i’affortir., autant qu’on le peut* avec un 
bœuf de fa taille & de fa force , ou avec 
une autre vacTte, afin de conferver l’égalité- 
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du trait & de maintenir le foc en équilibre 
entre ces deux puiffances ; moins elles font 
inégales, & plus le labour de la terre en 
eft régulier : au relie , on emploie fouvent 
fix & jufqu’à huit bœufs dans les terreins 
fermes, & furtout dans les friches , qui re¬ 
lèvent par groffes mottes & par quartiers ; 
su lieu que deux vaches iuffifent pour la¬ 
bourer les terreins meubles & fablonneux : 
on peut aulïi dans ces terreins légers pouf¬ 
fer à chaque fois le fillon beaucoup plus loin- 
que dans les terreins forts. Les Anciens 
avoient borné à une longueur de cent vingt 
f as la plus grande étendue du fillon que la 
oeuf devoit tracer par une continuité non 
interrompue d’effort & de mouvemens, après 
quoi , difoient-ils,. il faut ceffer de l’exciter 
& le iaiffer reprendre haleine pendant quel¬ 
ques momens avant de pourfuivre le même 
fillon ou d’en commencer un autre; mais les 
Anciens faifoient leurs délices de l’étude 
de l’agriculture , & mettoient leur gloire à 
labourer eux-mêmes 5 ou du moins à favori- 
fer le laboureur, à épargner la peine du culti¬ 
vateur & du bœuf ; & parmi nous ceux qui' 
jouiffent le plus des biens de cette terre , font 
ceux qui fa vent le moins effimer* encourager r 
foutenir fart de la cultiver,. 
Le taureau fert principalement à la pro¬ 
pagation de !’espèce;& quoiqu’on guiffe suffi 
