de la Brebis . !<?/ 
gés de fuit 5 auffi-bien que ceux de quelques 
autres endroits de la Normandie ; ils font 
très bons en Bourgogne , mais les meilleurs 
de tous font ceux des côtes fablonneufes de 
nos provinces maritimes. Les laines d’Italie , 
d’Efpagne -, & même d’Angleterre,, font plus 
fines que les laines de France. Il y a en 
Poitou j en Provence , aux environs de 
Bayonne, & dans quelques autres endroits 
de la France,, des brebis qui paroiffent être 
de races étrangères, & qui font plus gran¬ 
des , plus fortes & plus chargées de laine que 
celles de la 'race commune ; ces brebis pro- 
duifent auffi beaucoup plus que les autres, 
& donnent fouvent deux agneaux à la fois 
ou deux agneaux par an; les béliers de cette 
race engendrent avec les brebis ordinaires 5 
ce qui produit une race intermédiaire qui 
participe des deux dont elle fort. En Italie & 
en Efpagne , il y a encore un plus grand 
nombre de variétés dans les races des bre¬ 
bis „ mais toutes doivent être regardées com¬ 
me ne formant qu’une leule & même efpèce 
avec nos brebis ; & cette efpèce fi abondante 
& fi variée ne s’étend guere au - delà de 
l’Europe. Les animaux à longue & large 
queue „ qui font communs en Afrique & en 
Afie, & auxquels les voyageurs ont donné 
le nom de moutons de Barbarie , paroiffent 
être d’une efpèce différente de nos moutons 9 
auffi-bien que la vigogne & le lama d’Amé¬ 
rique. 
Comme la laine blanche eft plus eftimée 
que la noire, on détruit prefque par-tout 
avec foin les agneaux noirs ou tachés ; ce* 
