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nairement, & rendent les individus û diffe*- 
rens entr’eux dans le même temps & dans la 
même efpèce, qu’on auroit raifon de les re¬ 
garder comme des animaux différens , s’ils ne 
confervoient pas la faculté de p^>duire en- 
femble des individus féconds, ce qui fait le 
caraéiere eflentiel & unique de l’efpèce* On 
a vu que les différentes races de ces ani¬ 
maux domeitiques fuivent dans les différens 
climats le même ordre à-peu-près que les 
races humaines ; qu’ils font, comme les hom¬ 
mes , plus forts, plus grands & plus coura¬ 
geux dans les pays froids ; plus civilifés * 
plus doux dans le climat tempéré ; plus lâ¬ 
ches * plus foibles & plus laids dans les cli¬ 
mats trop chauds ; que c’efl encore dans les 
climats tempérés & chez les peuples les plus 
policés que fe trouvent la plus grande di- 
verfité , le plus grand mélange & les plus 
nombreufes variétés dans chaque efpèce ; & 
ce qui n’eft pas moins digne de remarque * 
c’efl qu’il y a dans les animaux plufieurs 
fignes évidens de l’ancienneté de leur escla¬ 
vage : les oreilles pendantes , les couleurs 
variées, les poils longs & fins, font autant 
d’effets produits par le temps ou plutôt par 
la longue durée de leur domeflicité. Prefque 
tous les animaux libres & fauvages ont les 
oreilles droites y le fanglier les a droites 
roides, le cochon domeflique les a inclinées 
& demi-pendantes. Chez les Lappons* chez 
les fauvages de l’Amérique, chez les Hot¬ 
tentots * chez les Nègres & les autres peu¬ 
ples non policés , tous les chiens ont les 
oreilles droites 3 au lieu qu’en Efpagne, en 
