Hïjîoin naiurült 
droite en avant comme dans ies têtes de- 
nos cerfs, mais qui retourne en arriéré par 
une inflexion bien marquée , en forte que 
îa pointe de chaque andouiller regarde le 
merain > & cette forme de tête n’eft pas 
absolument particulière aux cerfs de Canada 9 
car ou trouve une pareille tête gravée dans 
la Vénerie de du Foui Doux. ( f ) , & le 
bois du cerf de Canada , que nous avons 
fait graver , a les andouillers droits ; ce qui 
prouve allez que ce n’eft qu'une variété qui 
fs rencontre quelquefois dans les cerfs de 
tous les pays. 11 en eft de même de ces tê* ^ 
tes qui ont au-defîus de Pempaumure un grand 
nombre d’andouillers en forme de couronne ^ 
que Penne trouve que très rarement en Fran¬ 
ce & qui viennent, dit duFouilloux (g), du 
pays des Mofcovites & d'Allemagne ; ce 
n’eft qu'une autre variété qui n'empêche pas 
que ces cerfs ne foient de la même efpèce 
que les nôtres. En Canada 5 comme en France 
ja plupart des cerfs ont donc les andouillers 
droits; mais leur bois en général eft plus- 
grand & plus gros, parce qu’ils trouvent 
dans ces pays inhabités plus de nourrie 
ture & de repos que dans les pays peu¬ 
plés de beaucoup d'hommes. Il y a de grands 
&i de petits cerfs en Amérique comme en Euro- 
toire les animaux , par M. Perrault 3 la planche .dw 
serf ce Canada, 
(/) Voyez la vénerie de Jacques du Fouülovnt > fil* 
2Z verfe. 
(g) Idem 3 fille zo y>êrfe 9 
