du Chevreuil* 
qifen hiver même , & peu de temps après 
le rut, il met bas fa tête, & la refait. Ainfi, 
dans tous ces animaux y le fu'perflu de la nour¬ 
riture organique , avant de fe déterminer 
vers les réfervoirs féminaux, & de former la li¬ 
queur féminale, fe porte vers la tête, & fe ma- 
nifefte a l'extérieur par la production du bois, 
de la même maniéré que dans l’homme le 
poil & la barbe- annoncent & précèdent la 
liqueur féminale ; & il paroît que ces pro¬ 
ductions , qui font, pour ainfi dire , végé¬ 
tales , font formées d’une matière organique * 
furabondante ^ mais encore imparfaite &. mê¬ 
lée de parties brutes puifqu’elles confervent 
dans leur accroiffement & dans leur fubf- 
tance , les qualités du végétal ; au lieu que 
la liqueur féminale , dont la production eft 
plus tardive, eft une matière purement or¬ 
ganique , entièrement dépouillée des parties 
brutes , & parfaitement aftimilée au corps 
de l’animal. 
Lorfque le chevreuil a refait fa tête, il 
touche au bois , comme le cerf , pour la 
dépouiller de la peau dont elle eft re¬ 
vêtue , & c’eft ordinairement dans le mois 
de mars, ayant que les arbres commencent 
à pouffer ; ce n’eft donc pas la sève du bois 
qui teint la tête du chevreuil : cependant elle* 
devient brune à ceux qui ont le pelage hrtm,* 
& jaune à ceux qui font roux ; car il y a 1 
des chevreuils de ces deux pelages, & par' 
eonféquent cette couleur du bois ne vient 
Gomme je Pai dit (e ) , que de la nature de’ 
($}. Voyez ci-devant Phiftoire-du cerf. 
