Les Animaux carnaj/iers. li j 
faut auparavant les dépouiller d’une infinité 
d'enveloppes dont on les a couvertes, leur 
ôter toutes les fauffes couleurs dont on les 
a ma(quées , examiner le fondement & le 
produit de la méthode par laquelle on les re¬ 
cherche 5 en féparer ce que l’on y a rais d’arbi¬ 
traire , & enfin tâcher de reconnoitre les préju¬ 
gés &les erreurs adoptées que ce mélange de 
l’arbitraire au réel a fait naître, il faut tout 
cela pour retrouver la Nature ; mais en- 
fuite * pour la connokre. Il ne faut plus 
que la comparer avec elle-même Dans l’é¬ 
conomie animale, elle nous paroit très m y in¬ 
térieure & très cachée, non-feulement parce 
que le fujet en eft fort compliqué , & que 
le corps de l’homme eft de toutes fes pro¬ 
duirions la moins fimple, mais furtout parce 
qu’on ne Ta pas comparée avec elle-même 9 
& qu’ayant négligé ces moyens de compa¬ 
rai fon , qui feuls pouvoient nous donner des 
lumières, oneftrefté dans robfcurité du dou¬ 
te, ou dans la vague des hypothèfes. Nous 
avons des milliers de volumes fur la defcrip- 
tion du corps humain, & à peine a-t-on quel¬ 
ques mémoires commencés fur celle des ani¬ 
maux : dans l’homme on a reconnu , nom¬ 
mé , décrit les plus petites parties, tandis 
que l’on ignore fi dans les animaux l’on re¬ 
trouve, non-feulement ces petites parties* 
mais même les plus grandes; on attribue 
certaines fondions à de certains organes s 
fans être informé fi dans d’autres êtres , quoi¬ 
que privés de ces organes, les mêmes fonc¬ 
tions ne s'exercent pas ; en forte que dans 
toutes ces explications qu’on a voulu don- 
