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que diierbes : on trouvera toujours que cet¬ 
te différence dans leur maniéré de vivre , 
dépend de leur conformation , & qu’ils pren¬ 
nent une nourriture plus ou moins folide , 
relativement à la capacité plus ou moins 
grande du magafin qui doit la recevoir. 
Cependant il n’en faut pas conclure que 
les animaux qui ne vivent que d’herbes , 
foient, parnéceflïté phyfique, réduits à cette 
feule nourriture, comme les animaux car- 
naiTiers font, par cette même néceffité , 
forcés à fe nourrir de chair : nous difons 
feulement que ceux qui ont plufieurs efto- 
macs ou des boyaux très amples , peuvent 
fe paffer de cet aliment fubftantiel & né- 
ceffaire aux autres; mais nous ne difons pas 
qu’ils ne puffent en ufer, &. que fi la Na¬ 
ture leur eût donné des armes , non-feule¬ 
ment pour fe défendre mais pour attaquer & 
pour faifir , ils n’en euffent fait ufage & ne 
fe fuffent bientôt accoutumés à la chair 
& au fang, puifque nous voyons que les 
moutons, les veaux, les chèvres, les che¬ 
vaux , mangent avidement levait, les œufs > 
qui font des nourritures animales, & que, 
fans être aidés de l’habitude, ils ne refufent 
pas la viande hachée & affaifonnée de fel. 
On pourroit donc dire que le goût pour la 
chair & pour les autres nourritures lolides 
eft Pappetit général de tous les animaux , 
qui s’exerce avec plus ou moins de véhémence 
ou de modération, félon la conformation par¬ 
ticulière de chaque animal, puifqu’à prendre 
ïa Nature entière, ce meme appétit fe trou¬ 
ve non-feulement dans l’homme & dans les 
animaux 
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