78 Supplément à tHiJloîre 
A Madagascar, les taureaux & les vaches 
de la meilleure efpèce y ont été amenés des 
autres provinces de l’Afrique; ils ont une 
boffe fur le dos : les vaches donnent fi peu 
de lait, qu’on pourroit affurer qu’une vache 
d’Hollande en fournit fix fois plus. Il y a, 
clans cette isle, de ces bœufs à boffe ou 
bifons fauvages qui errent dans les forêts ; 
la chair de ces bifons n’eft pas fi bonne que 
celle de nos bœufs ( i ). Dans les parties mé¬ 
ridionales de l’Àfie, on trouve aufli des bœufs 
fauvages ; les chaffeurs d’Àgra vont les pren¬ 
dre dans la montagne de Nerwer qui eff en¬ 
vironnée de bois : cette montagne eft fur le 
chemin de Surate à Golconde; ces vaches fau¬ 
vages font ordinairement belles & fe vendent 
fort cher ( h ), 
Le zebu ferable être un diminutif du bi- 
fon , dont la race, ainfi que celle du bœuf, 
fubit de très grandes variétés, fumtout pour 
la grandeur. Le zébu, quoiqu’originaire des 
pays très chauds, peut vivre & produire 
dans nos pays tempérés. « J’ai vu, dit M. 
3? Colinfpn , grand nombre de ces animaux 
33 dans les parcs de M. le duc de Richement, 
s* de M. le duc de Portland , & dans d’au- 
3 ? très parcs; ils y multiplioient & faifoient 
r> des veaux tous les ans , qui étoient les 
33 plus jolies créatures du monde : les pères 
3? & mères venoient de la Chine & des In- 
>3 des orientales ; la loupe qu’ils portent fur 
( i ) Voyage de François le Guat, tome II, page 7#, 
(i ) Voyage de Tbêvenpt, III, page uj. 
