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Sein Fleisch hat einen bittern Geschmack und wird von den Katzen 
nicht berührt, ja es soll den Mäusen giftig sein, und doch wird dieser 
Fisch nach Entfernung des Kopfes von den Armen gegessen. 
In der Familie der Kar pfen ist der Cyprinodon fasciatus Val. 
erwähnenswerth, der in den Gräben von Malamocco lebt, die zum 
Ablaufe des Regenwassers in die Lagunen und auch als Hafen für 
kleine Kähne dienen und in welchen auch die so beliebten Cevoli 
(Mugil) gehegt werden. *) 
Unter den Häringen nennen wir: Glupea sardina Cuv. (Sar¬ 
delle, Sardon), Gl. papalina JBp. (Papalina), Engraulis ecrasicholus 
Ep. (Anchovis, Sardella, Inchioda), welche alle sehr zahlreich gefischt 
werden und eingesalzen in den Handel kommen. In Bezug auf die 
Anchovis ist zu bemerken, dass sie in den Tiefen des Meeres lebt 
und zur Laichzeit in die Höhe kommt. Die genannten Fischarten, 
wie auch die Alse (Alosa vulgaris ), schweben gewöhnlich auf halber 
Wasserhöhe über Zostera- und Cystosira-Bänken, die in 25 bis 15 Faden 
unter der Oberfläche liegen und auf welcher sie sich zur Weide nieder¬ 
lassen. Von den Delphinen werden sie aber bis zu 30 bis 40 Faden 
Tiefe und von der Makrele, die sie unterfährt, bis in die Höhe zum 
Wasserspiegel gejagt. Die Sardellen ziehen immer einer bestimmten 
Temperatur nach und zwar (im Quarnero) suchen sie jene Wasser¬ 
schichten auf, in denen eine Temperatur von +9 bis +11° R. vor¬ 
waltet; im Winter suchen sie die südlichen mediterraneen Gewässer 
auf, in welchen ebenfalls die betreffenden Wasserschichten eine Tem¬ 
peratur von -(-9° R. haben.**) Der Fang der Sardoni ist in Capo 
d’Istria am wichtigsten; in der ersten Saison bis Mitte August wird 
unter Segel mit Hängenetzen und Köder gefischt, und man kann auf 
jedes Boot ein Erträgniss von 40 Centnern rechnen; in der zweiten 
Saison wird mittelst einer Wathe von 100 bis 400 Klafter Länge ge¬ 
fischt, die 5 bis 6mal im Tage ausgeworfen wird; ein solches Netz 
benöthigt zu seiner Handhabung 4 Boote und 20 bis 30 Mann. ***) 
Unter den Aalen ist es die Anguilla vulgaris Guv. (Anguilla, 
Risato feminole), welche, 2 bis 3 Fuss lang, im Schlamm 1 bis 2 Fuss 
tief eingegraben liegt; im Herbst geht sie ins Meer laichen und kommt 
*) Ueber einige Brackwasserbewohner ans der Umgebung Venedigs 
(Areh. f. Naturg. XXIV. Jalirg. 1. Bd.) 
**) Physikalische Verhältnisse und Vertheilung der Organismen im quar- 
nerischen Golfe. Von Dr. J. R. Lorenz. Wien 1863. 
***) Die maritime Production der österreichischen Küstenländer. Von 
Dr. Sch mar da. (Oesterr. Revue 1865—67.) 
