5 2 Supplément à ÛHijloirc 
les font dures, bien que très grafTes dans 
la faifon des fruits qui leur conviennent, 
c’eft-à-dire, pendant tout l’été & une bonne 
partie de l’automne. Les mâles fur-tout ac¬ 
quiérent en vieiliifîânt un fumet déplaifant 
6 fort. ... Il n’eft pas autrement exaâ 
de dire en général , les Indiens en mangent. 
On fait que l’Indien ne mange d’aucun 
animal, qu’il n’en tue aucun. Peut-être bien, 
les Maures, les Malayes en mangent-ils, 
bien les Européens en man- 
certainement 
gent ; ainfe, dans le vrai, on mange des 
roufTettes dans PInde, quoique l'Indien, pro¬ 
prement dit, n’en mange pas. Dans cette 
isle, on mange des roulettes & des rou- 
gettes. 
55 Après l’examen ci-deflus je viens 
au- 
corps de Phiftoire; il a befoin de rectiiv- 
cation. Et pour preuve, je n’ai qu’à op- 
pofer ce que je connois des roufTettes 
ce que j’en ai vu, & ce qu’en ont ima¬ 
giné les autres d’après lefqueis l’Hiftoriei^ 
de la Nature a parlé. 
?î Les roufTettes & les rougettes font na¬ 
turelles dans les isles de France, de Bour¬ 
bon & de Madagafcar. Il y a cinquante 
ans & plus ( en 1772 ( que j’habite celle 
de Bourbon. Quand j’v arrivai , en Sep¬ 
tembre 1722 , ces animaux étoient auiîi 
communs , même dans les quartiers dejà- 
établis , qu'iis y font rares aiâuellemenr. 
La raifon en eft naturelle 
la forêt 
n’étoit pas encore éloignée des étabîiffe- 
mens, & il leur faut la foret; aujourd’hui 
elle eil très reculée, 
2°. 
La rouffette eft 
