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femhle que les plantes grau 
& falines qu’elles mangent 
gnes pendant l'été, & les p 
ques & arides dont elles fe 
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ucculerues 
fur les rnonta- 
îantes aromati- 
nourriffent dans 
les plaines pendant l’hiver, fervent à former 
deux différentes grailles: ces deux dernieres 
plantes ne doivent donner qu’une graiffe fo- 
lide & ferme, comme celle de nos brebis 
qui fe dépofe da is fomentum, le méfentère 
& le voifinage des rognons, tandis que ia 
nourriture, qui provient des plantes graffes, 
forme cette graiffe huiieufe qui fe dépofe 
fur le croupion , les feffes & la queue : il 
femble aufli que cette maffe de graiffe hui¬ 
leufe empêche l’accroiffement de la queue , 
qui, de génération en génération, devien- 
droit plus courte & plus mince, & fe ré¬ 
duirait peut-être à n’avoir plus que trois ou 
quatre articulations, comme cela fe voit 
dans les brebis des Calmouques, des Mon- 
gous & des Kirghifës , lefquelles n’ont ab¬ 
solument qu’un tronçon de trois ou quatre 
articulations : mais, comme le pays du Cap 
a beaucoup d’étendue, & que les pâtura¬ 
ges ne font pas tous de la nature de ceux que 
nous venons de décrire, & que, de plus, 
les brebis de Perfe à queue greffe & cour¬ 
te, y ont été autrefois introduites, & fe 
font mêlées avec celles des Hottentots; la 
race bâtarde a confervé une queue auffi lon¬ 
gue que celles des brebis d’Angleterre, avec 
cette différence que la partie , qui eft atte¬ 
nante au corps, eft déjà renflée de graiffe , 
tandis que l’extrémité eft mince comme dans 
les brebis ordinaires* Les pâturages, à l’eft 
