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ALLEGORIE 
portiques où s’enseignaient les sciences et les mœurs, 
étaient précédés de grandes allées de platane ; cet 
arbre était consacré aux génies et aux plaisirs, 
POIRIER. 1/éducation a développé vos bonnes qualités: 
Les pays tempérés comme celui de la France con¬ 
viennent le mieux au poirier ; la culture a rendu 
ses fruits doux, d’âpres qu’ils étaient dans son état 
sauvage , et lui a fait perdre ses épines. 
POIS à bouquet. Voyez GESSE à larges feuilles» 
POIS de senteur. Voyez GESSE odorante, 
POLÉMOINE bleue , vulgairement VaL^.RIANNE 
grecque. Guerre rupture, 
Suivant Pline, plusieurs rois se sont disputés 
l’honneur d’avoir trouvé la polémoine , ce qui lui 
fit donner le nom de polémos , mo-t grec qui signifie 
guerre ; cette jolie plante qui fleurit en mai, juin et 
juillet, embellit nos jardins par ses jolies fleurs 
bleues et son charmant feuillage. 
Pomme d’amour. Voyez Morelle-Cerisette. 
POMMIER. Choix } préférence } à la plifs belle. 
Les pommiers comprennent un grand nombre 
d’espèces dont les fleurs viennent au mois de mai, 
et sont rassemblées en bouquets rosés. 
