du Suffit 9 du Bônafus &c 9 79 
tourner , les ramener , les défendre des 
étrangers & des bêtes féroces; ils leurs ap¬ 
prennent à connoître l’ami & l’ennemi, à 
entendre les fignes, à obéir à la voix, &c. 
Les hommes les plus ftupides font., comme 
l’on voit* les meilleurs précepteurs de bè- 
backeleys, qui font choifis entre les boeufs les pîirs fiers ; 
lorfqu’il y en a un qui meurt ou qui ne peut plus fer- 
vir, à caufe de fon grand âge , le propriétaire ie tue, 
& on choifit parmi le troupeau un bœuf pour lui fuc- 
céder ; on s’en rapporte au choix d’un des vieillards 
du Kraah qu’on croit plus capable de difcerner celui qui 
pourra plus facilement être inftruit ; on aiTocie ce 
bœuf novice avec un vieux routier, & on lui apprend 
à fuivre ce compagnon, foit par les coups 5 foit par 
d’autres moyens ; pendant la nuit en les lie enfemble par 
les cornes , & on les tient même ainfi pendant une par» 
tie du jour jufau’à ce que le jeune bœuf foit parfaite¬ 
ment infiruit, c’eft-à-dire, jufqu’à ce qu’il foit devenu 
un garde-troupeau vigilant ; ces gardes-troupeaux con- 
noiffent tous les habitans du Kraal, hommes, femmes 
êc enfans , & témoignent pour toutes ces perfonnesle 
même refpeft qu’un chien a pour tous ceux qui de¬ 
meurent dans la maifon de fon maître. 11 n’y a donc 
point d’habitant qui ne puiiTe en toute sûreté appro¬ 
cher des troupeaux ; jamais les backeleys ne leur font 
le moindre mal; mais fi un étranger, & en particulier 
un Européen , s’avifoit de prendre la même liberté fans 
être accompagné de quelque Hottentot 9 il rîfqueroît 
beaucoup ; ces gardes - troupeaux qui paillent pour 
l'ordinaire à l’entour viendroient bientôt fur lui au ga¬ 
lop : alors fi l’étranger n’eft pas à portée d’être en¬ 
tendu des bergers, où qu’il n’ait pas d'armes à feu, ou 
de bonnes jambes, ou un arbre fur lequel il puiiTe 
grimper, il eft mort fans reffource : envain il auroit 
recours aux bâtons ou aux pierres, un backeley ne s’é¬ 
pouvante pas pour de fi foibles armes. Defcripûon du 
cap de Bonne efpérancc, par Kclbe , partie 1 , ckap.xx » 
f. joj. 
