IjS Hifioirt naturelle 
la mer &. dans celles des fleuves ; quelques 
autres Auteurs rapportent la même choie : 
quoique Kolbe me paroiffe plus exact qu’il 
ne l’eft ordinairement , dans la description 
qu’il donne de cet animal. Ton peut dou¬ 
ter qu’il l’ait vu aufîi Souvent qu’il le dit, 
puifque la figure qu’il a jointe à fa descrip¬ 
tion eft plus mauvaife que celles de Colum- 
na , d’Âldrovande & de Profper Alpin, qui, 
cependant n’ont été faites que fur des peaux 
bourrées. Il eft aifé de reconnaître , qu’en 
f général les descriptions & les figures de 
'ouvrage de Kolbe, n'ont été faites ni Su? 
le lieu ni d’après nature; les deferiptions 
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tendre & qu’elle y touche i'os, on peut aifément îa 
percer ; rarement ils donnent à cet animal le coup de 
mort dans un autre endroit. 
Il n'y a rien dans le cheval marin , qui foit plus re* 
marquable que (es dents de la mâchoire d’en bas, 
il y en a quatre greffes, deux de chaque côté, dont 
l’une eft crochue Si l’autre droite : elles font épaides 
comme une corne de bœuf, longues d’environ un pied 
êc demi, ôc pèfent une douzaine de livres chacune ; 
leur blancheür qui eft très éclatante , a ceci de parti¬ 
culier qu’elle fe conferve fans qu’il y arrive jamais 
d’altération; qualité que n’a pas l’ivoire, qui jaunit en 
vieilli (Tant c auiTi font-elles plus eftimées que les dents 
d’éléphant. 
La chair de cet animal eft un manger très délicieux, 
foit rôtie, foit bouillie, & elle eft fi eftirnée au Cap, 
qu’elle s’y vend douze Si quinze fols îa livre ; c’eft le 
préfent le plus agréable que l’on puitTe taire ; la graille 
fe vend autant que la viande, elle eft fort douce Si 
très faine , on s’en fert au Heu de beurre, &c. De 
cri-pilon du cap de Bonnc-tfpèrance i par Kolbe , tom> III } 
chap . JJi, 
