iu Bouquetin , &c\ 
vraie chèvre, la chèvre primitive dans fon 
état fauvage, & qu’il ne foit à l’égard des 
chèvres domeftiques ce que le mouflon eft 
à l’égard des brebis. Le bouquetin ou bouc 
fauvage reffemble entièrement & exactement 
au bouc domeftique par la conformation, 
l’organifationj le naturel & les habitudes 
phyfiques : il n’en diffère que par deux lé- 
gères différences, l’une à l’extérieur & l’autre 
a l’intérieur ; les cornes du bouquetin font plus 
grandes que celles du bouc, elles ont deux 
arêtes longitudinales , celles du bouc n’en 
ont qu’une ; elles ont aufii de gros nœuds 
*tm tubercules tranfverfaux, qui marquent 
les années de Faccroiffement, au Heu que 
celles des boucs ne font, pour aiafi dire, 
. marquées que par des ftries tranfverfales ; 
la forme du coros eft pour tout le refie 
abfolument femblable dans le bouquetin &, 
le bouc ; à l’intérieur tout eft aufii exacte¬ 
ment pareil, à l’exception de la rate, dont 
la forme eft ovale dans le bouquetin & 
approche plus de celle de la rate du che¬ 
vreuil ou du cerf que de celle du bouc ou 
du bélier : cette dernière différence peut 
provenir du grand mouvement & du vio¬ 
lent exercice de l’animal; le boucuetin court 
aufii vite que le cerf, & faute plus légèrement 
que le chevreuil ; il doit donc avoir la rate 
faite comme celle des meilleurs coureurs : 
cette différence vient donc moins de la 
Nature que de l’habitude , & il eft à préfumer 
que fi nos boucs domeftiques devenoient 
fauvages , & qu’ils fuffent forcés à courir 
Sl à fauter comme les bouquetins, la rate 
