du Coudons, 
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LE COUDOÜS, 
La dafTe des animaux ruminans eft la 
pl'us nombreufe & la plus variée; elle con¬ 
tient , comme on vient de le voir , un très 
grand nombre d’efpèces, & peut-être un 
nombre encore plus grand de races diftinc- 
tes, c’eft^à-dire, de variétés confiantes. 
Malgré toutes nos recherches & les détails 
immenfes dans lesquels nous avons été con¬ 
traints d’entrer, nous avouerons volontiers 
que nous ne l’avons pas épuifée , & qu’il 
refte encore des animaux, même très remar¬ 
quables , qiie nous ne connoiffions, pour 
ainfi dire, que par échantillons , fou vent très 
difficiles à rapporter au tout auquel ils ap¬ 
partiennent. Par exemple * dans la grande 
& très grande quantité de cornes raffemblées 
au Cabinet du Roi, ou difperfées dans les 
collerions des particuliers , & que nous 
avons, après bien des comparaifons, rap¬ 
portées chacune à l’animal duquel elles pro¬ 
viennent , il nous en eft refté une fans éti¬ 
quette, fans nom, abfolument inconnue, & 
dont nous n’avions d’autres indices que ceux 
qu’on pouvoit tirer de la chofe même. Cette 
corne eft très groffe, prefque droite, & d’une 
fubftance épailïe noire; ce n’eft point un 
bois fclide comme celui du cerf, mais une 
corne ereine & remplie, comme celles des 
bœufs | d’un os qui lui fert de noyau ; elle 
