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ANTHROPOLOGIE. 
ties du corps les plus appréciées sont la poitrine et les reins; le sein 
de la femme est un morceau excessivement recherché et destiné aux 
personnages importants. 
Chez la plupart des peuplades anthropophages, on exécute de la 
même façon les malheureux esclaves ou condamnés que l’on désire 
manger; on leur attache la tête à un arbre souple, faisant ressort, et 
qui ne reste plié que sous leur poids; l’exécuteur s’approche et, d’un 
seul coup, tranche la tête. Aussitôt celle-ci est arrachée et jetée au 
loin par l’arbre, qui se redresse brusquement; on débite la viande 
et on se la partage. 
Baloubas : femmes anthropophages de profil. 
Quelquefois, chez les Bapotos, par exemple, on marque avec de 
la craie ou du charbon sur l’individu vivant les parties qui sont 
vendues, et le maître promène l’infortuné jusqu’à ce que chaque 
fraction de son corps ait trouvé acquéreur; alors seulement on le 
met a mort. Telles sont la résignation et l’habitude de l’obéissance 
passive chez ces malheureux peuples que l’esclave qui se sait destiné 
a etre mangé ne songe même pas à se plaindre; il n’ignore pas qu’on 
le nourrit uniquement pour qu’il engraisse; il supporte avec insou¬ 
ciance ce rôle d animal de boucherie, il se laisse palper, marquer et 
enfin exécuter, sans un mot, sans un murmure. 
