ZOOLOGIE. 
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ne veulent pas le vendre. Ils en prennent le plus grand soin, malgré 
son inutilité, car dans ces pays les Chats ne chassent pas les Souris 
comme chez nous. Ils passent leurs journées dans les bois et ne re¬ 
viennent que le soir : ce sont, à proprement parler, des animaux de 
luxe. 
Il v a aussi un certain nombre d animaux sauvages facilement do¬ 
mestiqués, que l’on rencontre fréquemment dans les villages : tels sont 
les Mangoustes, les Civettes, les Chats sauvages, etc. Si les proprié¬ 
taires de toutes ces bêtes 11e les mangent pas, du moins elles ne leur 
coûtent rien, car elles se nourrissent comme elles peuvent autour des 
villages et dans les bois, sans que jamais leurs maîtres aient à s’in¬ 
quiéter d’elles. . 
Partout la volaille abonde : c’est une petite race croisée assez diffi¬ 
cile à déterminer, car on y rencontre toutes les variétés de couleurs 
et d’espèces mélangées: il y a des Poules hautes sur pattes et d’autres 
près de terre, des Poules à pattes palmées, etc. Ces volailles ont sans 
doute été importées d’Europe ou d’Asie; car, dans certaines régions 
de l’Afrique, elles sont encore rares. Mais, en général, le voyageur est 
heureux, quand la faim se fait sentir, de pouvoir acheter, au prix de six 
pour un mètre de calicot, assez de poulets pour se nourrir, lui et ses 
hommes. Comme on le voit, ces prix ne sont pas ceux de nos halles, 
mais il faut ajouter que les produits sont infiniment moins bons. 
Avec les Pigeons domestiques, nous revenons aux animaux de, luxe. 
Ces volatiles sont fort rares; j’en ai vu quelquefois dans les régions 
montagneuses; on les donne ou on les vend par paires, mais ils ne se 
mangent jamais. Ils appartiennent à l’espèce bien connue gris cendré, 
avec" la gorge mordorée, chatoyante et quelques plumes noires aux 
ailes. On en voit quelques-uns de blancs, mais ils sont encore plus 
rares. 
Poules et Pigeons sont aussi indépendants que les autres animaux 
domestiques; ils se répandent le matin dans les bois pour chercher 
leur nourriture, et ils ne rentrent au village que le soit. 
LES BŒUFS D’OUDJIDJI. 
J’ai vu à Oudjidji une espèce de Bœufs remarquable par ses cornes 
démesurées; cette race vient, je crois, de chez les Ouanyamouézis et 
