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DIVISTA DT BIOLOGIA 
FISIOLOGIA 
Fodor a., Bas Fermentprohlem. Un voi. iii-8" pp. ix-280 ; 24 figure. 
Leipzig iind Dresden. Tli. Steinkopff, 1922, L. 19,50. 
Abderualden e., Die Ahdcrhaldensclie Reaktion. Un voi. in-8" V Auflage 
der « Abwehrfermente » pp. xxi-356, figg. 80. Tav. I, Berlin, Sprin¬ 
ger, 1922. L. 39. 
L’A., già noto, per lavori molto bene condotti sui fermenti, ci pre¬ 
senta un bel lavoro sintetico sulla biologia dei fermenti. Dopo tanti 
trattati pubblicati, specialmente negli ultimi anni, in questo campo, e 
quasi tutti di natura prevalentemente analitica, un lavoro di tal genere 
mancava nella letteratura biologica, e TA. ha bene raggiunto lo scopo 
che si era prefisso nello scrivere questa sua manuale. 
Il libro è suddiviso in cinque parti; la prima è. riservata alla parte 
storica e generale dell’argomento, le altre riguardano il problema dei 
fermenti dal punto di vista biochimico, da quello fisico-chimico, da 
quello della chimica colloidale: l’ultima parte è dedicata ai fermenti 
riguardati come un sistema di colloidi. 
Fodor ha fatto un’opera la cui lettura viene anche facilitata dalle 
numerose tabelle, dagli schemi di cui è adorna. 
11 libro di Abderhalden è di quelli che non solo espongono lo stato 
di una questione biologica in un determinato periodo, ma nello stesso 
tempo sono libri creatori e stimolatori d’idee e di ricerche.il nucleo del¬ 
l’opera è dato dalla reazione che prende il nome dell’A. e da lui scoperta 
da circa un decennio. Il libro è suddiviso in due parti : una teorica e 
l’altra pratica, che costituisce un’ottima guida per qualunque ricerca¬ 
tore voglia eseguire lavori su tali argomenti. 
Nella prima parte l’A. descrive ed illustra con ottime figure la sua 
reazione che ha avuto anche delle applicazioni pratiche (diagnosi della 
gravidanza) e riassume i lavori compiuti nel suo Istituto in questa stessa 
direzione con i metodi di ricerca più svariati (con la dialisi, ottici, diretti). 
Questi metodi di ricerca hanno tutti portato a risultati omogenei 
e l’uno è servito di controllo all’altro. È ormai dimostrato che sieri di 
sangue, con determinati substrati di organi, danno una reazione specifica 
che altri nelle stesse condizioni non danno. Queste reazioni dipendono 
da una influenza spiegata dai fermenti sopra le allnimine del siero e 
forse esiste una influenza specifica di questi fermenti, ciò che ha un 
grande interesse anche per la patologia e specialmente per le alterazioni 
che si verificano negli organi specialmente in seguito a malattie infettive. 
Nella parte pratica, abbiamo un piccolo trattato di tecnica dei fer¬ 
menti, molto sintetico e molto bene redatto. Ambedue le edizioni sono 
ottime anche dal lato tipografico. 
0. POLIMANTI. 
