RECENSIONI 
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dall’allungamento delle radici di frumento nei primi 18 giorni di vita « a 
chissà quali profondità sarebbero arrivate verso l’aprile o il maggio, se 
la lavorazione del suolo lo avesse loro concesso! » 
A proposito degli effetti favorevoli prodotti dalla concimazione chi¬ 
mica sul rendimento del frumento in terreni decisamente meridionali, 
l’A. ha dimenticato di riferire quale annata agraria riguardano i valori 
riportati, se cioè una annata siccitosa in primavera, oppure una stagione 
piovosa, circostanza che avrebbe importato grandemente al lettore. 
In complesso le spese per la granicoltura sarchiata e concimata am¬ 
monterebbero, secondo l’A., a lire 450 l’ettaro e sarebbero largamente pa¬ 
gate dal frumento in più ottenuto, essendo pacifico per l’A. (in ciò ar¬ 
cisicuro) che la media italiana possa passare da quintali 11 a quintali 30 
l’ettaro. 
In complesso le intenzioni dell’autore sono ottime e perciò gli va 
data lode; egli riesce anche in più di un punto a spassionarsi, là dove, 
per esempio, afferma che « anche a volere escludere le plaghe più me¬ 
ridionali e più battute dai venti dannosi ed i terreni più aridi » della 
coltura granaria, gli aumenti di prodotto coprirebbero il fabbisogno ita¬ 
liano, ammettendo perciò implicitamente che non sempre il frumento si 
trovi a suo agio in Italia. 
Il libro risponde al suo scopo, che è quello di indurre gli agricoltori 
a coltivare meglio ed a tentare nuovi metodi: chi vi troverà il suo tor¬ 
naconto finanziario, persevererà e questo sarà per tutti d’indiscutibile 
vantaggio. 
La parte polemica del libro è stata ormai superata da articoli e di¬ 
scussioni comparsi recentemente nei giornali agrari. In complesso l’au¬ 
tore, dovendo dimostrare la doppia tesi che intitola il suo libro, non si 
preoccupa di sapere se in Italia, per ragioni di esposizione e di clima, 
lo sforzo e le spese profuse su un ettaro di terreno possono venir com¬ 
pensate dal prodotto alla pari con altri paesi: questo potrebbe essere 
detto dai conti colturali, per i quali però l’A. non ha nessuna simpatia 
(vedi pag. 77). 
V. Kivera. 
Evoli F., La crisi clelValhericoltura nel Mezzogiorno. Problemi italiani, 
Anno II, fase. 11°. Koma, giugno 1923. 
L’A. proclama che tutti coloro che hanno analizzato e messo in luce 
alcuni aspetti di questo problema meridionale, compreso il Giglioli, fini¬ 
scono sempre col cadere nella retorica delle illusioni. 
Alla cerealicoltura, perseguitata dalla siccità, succedono le colture 
arboree, minate dalla fillossera, dalla mosca olearia, dalla crisi agru¬ 
maria, dalla siccità stessa, la quale, se abbassa il reddito delle piante 
erbacee, riduce anche quello delle arboree, come la vite, la quale dà 
40 ettolitri per ettaro nell’alta e media Italia contro 10 o 15 ettolitri per 
ettaro nelle provinole meridionali. 
