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RIVISTx^. DI BI0L0GL4 
BATTERIOLOGIA AGRARIA 
Greaves J. E , Agricultural Bacteriology. Constable and Co., London. 
1022, pp. xv-437 con 48 fig. S. p. 
Leggiamo con compiacimento questo nuovo trattato di batteriologia 
agraria che J. E. Greaves, con la sua nota competenza, pubblica per i 
nitidi tipi Constable a. Co. di Londra; e tanto più apprezziamo la pub¬ 
blicazione in quanto in essa si viene a dare alla batteriologia del ter¬ 
reno quello sviluppo di trattazione che, se non è quanto merita, è sem¬ 
pre notevole. * 
Avremmo desiderato nel volume un migliore coordinamento delle 
materie ed una riunione dei singoli capitoli in un inquadramento più 
generale dell’intera opera; ma queste sono manchevolezze di secondaria 
importanza. 11 tentativo di dare un trattato, non troppo prolisso, ma 
completo e aggiornato della importante materia, può ritenersi, in linea 
di massima, riuscito. 
Il primo capitolo è dedicato alla storia della batteriologia con un 
accenno al sorgere di quella applicata all’agricoltura; ed il secondo alla 
fissazione del posto dei batteri in natura con uno sguardo generale al 
loro compito nell’economia naturale. 
I successivi dieci capitoli sono dedicati alla biologia dei batteri e 
di notevole fattura sono quelli riferentisi alla richiesta di alimento ed 
al metabolismo dei microrganismi. Altri capitoli sono dedicati allo studio 
dell’influenza della luce, del calore, delle varie radiazioni, dell’elettri¬ 
cità e degli agenti chimici. 
Con il cap. XIII ha principio lo studio della batteriologia del suolo 
con l’esame degli effetti del calore, dei diversi sali e dei concimi sulle 
forme più comuni che normalmente vi hanno la propria stazione; B. me¬ 
gatherium, mycoides, cereus (Frankland), Bs. fluorescens e gli Acti¬ 
nomyces. Segue lo studio delle diverse azioni batteriche nel suolo ad 
incominciare dalla mineralizzazione, e, cioè, la putrefazione, Tammo- 
nizzazione, la nitri fi cazione, la denitrificazione e la fissazione dell’azoto 
atmosferico senza e con simbiosi. 
I capitoli che si riferiscono a tutti questi argomenti sono abbastanza 
diffusi e bene svolti. 
Con il cap. XXVIII si abbandona la microbiologia del suolo per 
trattare di quella dell’aria, dell’acqua, delle acque di rifiuto e termi¬ 
nare con quelle dei prodotti agrari. Questa ultima parte del lavoro è 
tratteggiata per sommi capi e non sempre sufficientemente. Ad esempio, 
la batteriologia delle acque cloacali è troppo trascurata, mentre, a no¬ 
stro giudizio, dovrebbe formare uno degli oggetti principali di studio 
della batteriologia agraria. 
D’altra parte si tratta dei batteri patogeni dell’acqua, del latte e 
di altri prodotti alimentari, il die non si vede bene che cosa abbia a 
che fare con l’agricoltura piuttosto che con l’igiene. Notevole è tuttavia 
