MVISTA DI BIOLOGIA 131 
cloaca. Le specie da lui esaminate sono state: Scyllium catulus, Conger 
vulgaris e Box salpa. 
Egli ha eseguito determinazioni con pile termo-elettriche come anche, 
in casi opportuni, con un termometro graduato al centesimo. 
L’A. messosi nelle migliori condizioni sperimentali, ha potuto, dopo 
una serie di esperienze, venire alle seguenti conclusioni: a) che la tem¬ 
peratura - misurata nella cloaca con un apparato termoelettrico, sensibile 
lino a V 350 di grado - presenta, a parità di condizioni, notevoli variazioni, 
non solo secondo le specie in esame, ma anche nella stessa specie e per¬ 
fino nello stesso individuo; b) nella fatica aumenta la temperatura del 
corpo dei pesci, in confronto della temperatura ambiente. Tale aumento 
compare in brevissimo tempo: la grandezza dell’aumento, la durata e la 
scomparsa, stanno in rapporto diretto con l’intensità e durata del lavoro; 
c) nei pesci osservati in cattive condizioni intrinseche, l’À., con ogni pro¬ 
babilità, si crede autorizzato ad ammettere, in linea generale, che la tem¬ 
peratura del loro corpo, sia, in rapporto alla temperatura ambiente, mag¬ 
giore di quella, che si riscontra abitualmente in condizioni normali: fra i 
principali fattori di quest’aumento va considerata la dispnea; d) nel pas¬ 
saggio da un ambiente più caldo ad uno più freddo le specie esaminate 
si raffreddano in proporzione tanto più rapidamente, quanto maggiore 
è la differenza tra una temperatura e l’altra. 
Queste sono le principali conclusioni che si ricavano dallo studio 
elaborato dal dottor Azzi : la sua Memoria è notevolissima per le nume¬ 
rose esperienze ed osservazioni che egli fa per le singole specie studiate. 
G. ZlRPOLO. 
Craifaleancj A. D., Researches on the ferments of the brain. « Boll. Soc. 
Nat. Napoli», 1907, voi. XXXI, pp. 173-205. 
L’Autore studia in questo lavoro i fermenti intracellulari del cervello. 
Con abbondanza di dati sperimentali dimostra come, lasciando il cer¬ 
vello alla temperatura di 37° C., evitando lo sviluppo dei batteri, diverse 
specie di fermenti concorrono alla disintegrazione del sostrato cellulare. 
La massa proteica insolubile viene solubilizzata dai fermenti proteo- 
litici; i fosfatidi sono disintegrati da speciali fermenti; l’acido nucleinico, 
liberato dai fermenti proteolitici, dal nucleo-proteide che si trova nel 
cervello, è a sua volta disintegrato da una nuclease, la quale libera 
le basi puriniche e l’acido fosforico. La presenza di sostanze induttrici 
viene pure messa in evidenza dall’A. in seguito all’autolisi del cervello. 
Egli espone numerose determinazioni dell’estratto secco, dell’acqua, di 
sostanze organiche, ceneri, azoto, fosforo totale fatte sul cervello fresco 
