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I KYI STA DIETOLOGIA 
Il Ministero, per soddisfare le fortissime richieste di viti americane, ha di¬ 
sposto di farne acquistare in Francia da un proprio tecnico, il prof. Longo, di¬ 
rettore dei Regi vivai di Roma e di Velletri; questo legno, aquistato con le 
debite garanzie di purezza ed immunità da arricciamento, sarà importato e 
disinfettato a cura del Ministero, e poi distribuito a coloro che ne hanno fatto 
richiesta, versando al Credito Italiano in Roma una quota parte dell importo 
al momento della richiesta; il resto dovrà esser versato quando avrà luogo la 
consegna. È opportuno ricordare che 1’ importazione delle viti americane da 
parte dei privati è proibita dalla vigente legge fillosserica ed è anche vietata, 
specialmente dalla Francia, dal decreto ministeriale del 25 maggio 1917, per 
impedire 1 introduzione di viti malate di arricciamento o infette di marciume¬ 
nero (Black rot - Guignardia Bidwellii). 
La smania di acquistare viti alla cieca, da qualunque parte provengano, 
agevolerebbe la diffusione di viti malate di arricciamento o roncete malattia 
inguaribile che esiste più o meno in tutti i vivai di viti americane, special- 
mente sulla Rupestris du Lot , sulle Riparia Rupestris e su qualche altro por- 
tinnesto. Per limitare questo pericolo, il Ministero ha disposto che le spedizioni 
di viti debbano essere accompagnate, oltre che dal certificato di avvenuta di¬ 
sinfezione, obbligatorio quando le viti provengono da comuni fillosserati, da un 
certificato di immunità da arricciamento. 
Servizio forestale. 
Lo stabilimento per l’essiccamento dei semi di alberi forestali, istituito da 
alcuni anni a Dronero (Cuneo), va sempre più ampliando la sua attività; nel- 
ranno decorso questo stabilimento ha distribuito 2009 chilogrammi di semi di 
conifere e 1565 chilogrammi di semi di latifoglie. Il favorevole resultato ottenuto 
induce ad impiantare un altro stabilimento simile a Cuneo. Un impianto analog'o 
funziona a Caprino Veronese, dove per ora si preparano solo i semi di pino nero. 
Notevole è 1’ incremento dei vivai forestali, che nel passato anno fiscale 
raggiunsero l’estensione di 292 ettari; via via si abbandonano i vivai piantati in 
piccoli appezzamenti presi in affitto e si dà invece un forte sviluppo ai vivai 
istituiti nei terreni appartenenti al demanio forestale. 
La necessità del rimboschimento e della manutenzione dei pochi boschi 
rimasti è sentita dall’Amministrazione, ma purtroppo si aggiunge ora, a tutte 
le altre difficoltà comuni a qualunque intrapresa in questo periodo critico, un 
grave ostacolo, la deficienza di personale tecnico. Basti dire che al concorso 
testé chiuso per l’ammissione all’ Istituto superiore forestale di Firenze, si pre¬ 
sentarono solo quindici concorrenti e quattordici furono ammessi, lasciando 
vuoti sei posti. Con le promozioni che avranno luogo fra breve, in seguito al 
collocamento a riposo dei funzionari che hanno raggiunto il limite di età o 
degli anni di servizio, resteranno vacanti ben centoventi posti di ispettore ag¬ 
giunto, mentre gli ispettori forestali sono in tutto trecentoquaranta. Una delle 
ragioni di questo scarso concorso è la prospettiva poco brillante che ha l’ispet¬ 
tore forestale, perchè solo tredici sono i posti di ispettore superiore e uno dì 
ispettore generale. Una riforma dell’organico si impone, se si vuole che il ser- 
