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RIVISTA DI BIOLOGIA 
Nelle due serie di esperienze, eseguite durante il periodo della 
lattazione, la pecora fu munta e l’agnellino sottoposto alla latta¬ 
zione artificiale. Della quantità di latte raccolta, ogni volta, pre¬ 
levai un campione omogeneo di 720 i n cm. 1 2 3 , che trattai con metà, 
in cm. 3 , di formalina, chimicamente pura. 
L’agnellino non venne mai allontanato dalla madre, mentre mi 
garantii che non venisse turbato l’esatto e regolare procedere del¬ 
l’esperienza. 
Il prelevamento del materiale escrementizio e la mungitura 
vennero praticate secondo un orario prestabilito e precisamente 
alle ore otto e alle venti. 
Da un esame della tabella n. 2, si rileva che: 
nei riguardi della pecora n. 1, la quantità di azoto tratte¬ 
nuta aumenta notevolmente nel primo mese di gestazione, quindi 
diminuisce per tornare ad aumentare nel penultimo mese e quindi 
diminuire nuovamente uell’ ultimo periodo di gestazione, in cor¬ 
relazione con quella che possiamo chiamare l’attività di sviluppo 
del feto: (il veterinario Oscar Hagemann (1), nella sua esperienza 
sulla cagna, ha osservato che il bisogno d’azoto è maggiore al 
principio e alla fine della gestazione. Il Valenti (2) ha notato un 
forte aumento nell’eliminazione dell’azoto e dell’acido fosforico 
totali , nei giorni immediatamente precedenti il parto. Se si con¬ 
frontano i resultati delle mie esperienze, con quelli ottenuti dal- 
VHagemann si comprende V utilità che si ha in queste ricerche 
di non servirsi, per V intera durata della gestazione, di una ra¬ 
zione quantitativamente fissa, perchè si può verificare un aumento 
di disassimilazione, per il quale le perdite superino le entrate ); 
l’assimilazione dell’azoto è aumentata notevolmente, durante 
il periodo della lattazione e sopratutto nel secondo mese ; 
il peso dell’animale cresce coll’aumentare dell’azoto assimi¬ 
lato in tutto il periodo dell’esperienza, ad eccezione dell’ epoca 
(1) Hagemann, Handb. der Bwchemie des Menschen und der Tier e ; citato 
da Leo Zuntz in « Stoffwechsel und Sexualitat des Weibes», 1913. 
(2) Valenti, Cont. allo studio del ricam. materiale nella gravidanza e nel¬ 
l'allattamento. Siena, 1908. 
