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muni(l), anzi esse possono venire gravemente attaccate sulle foglie e le 
guaine, ma il culmo e le spighe sfuggono al danno delF infezione, perchè 
maturano rapidamente. La precocità di maturazione è la principale loro 
arma di difesa rispetto alla P. graminls; il Rieti però ed il Géntilrosso 
sono raramente attaccati sulla spiga anche dalla P. glumarum. Nel Rieti 
si osserva spesso un attacco fortissimo di ruggine gialla al principio della 
primavera, prima dia si formi la spiga, ma tale attacco non turba T ul¬ 
teriore sviluppo della pianta. 
Può darsi che gli attacchi precoci siano meno dannosi, perchè la 
pianta ha tempo di assorbire dal terreno una seconda provvista di azoto 
e specialmente di acido fosforico, in sostituzione di quello succhiato dalla 
ruggine e disperso con le sue spore, mentre tale riparazione non è pos¬ 
sibile dopo la fioritura; la questione non è ancora stata studiata. 
• Una ricerca esatta sulla resistenza dei grani alle diverse specie di 
ruggine che imperversano in Italia non è ancora stata fatta. Nel 1915 
il Prof. Cuboni ne aveva dato incarico alla Dott. Garofolini, ma non 
consta che il lavoro sia pubblicato. 
Naturalmente i grani semi-duri, eome quello del- Fucino, sono re¬ 
sistenti perchè hanno sangue di Triticum durum, che dovrebbe essere 
immune, e difatti tutti i nostri ottimi grani duri del Mezzogiorno non 
sono quasi mai attaccati da ruggine. Invece Peglion (2) ha osservato che 
il Beloturca e il Rosso egiziano, due grani duri molto apprezzati nel 
Levante, soccombono interamente alla ruggine nel ferrarese. 
Il Rieti resiste alla ruggine anche in Francia (3). Foex e Vidal (4) 
-da esperienze ripetute per tre anni nella Francia meridionale ricavano 
la seguente scala decrescente di resistenza : Rieti, Touselle rouge (affine 
al Géntilrosso ?), Odessa mutico, Medea, Risciòla bianca di Napoli, Bor- 
(1) La resistenza non implica che una pianta non sia infettata, come Ward 
osservò per il primo (Annals of Botany. 19, 1905, pp. 1-54) e poi è stato con¬ 
fermato da Miss Marry AT (Jonrn. Agric. Science. 2, 1907, p. 129), Pole Evans 
(ivi. 4, 1911, p. 95) e Stakman (Jonrn. of Agric. Researches. 4, 1915, p. 193). 
I tubetti germinali della ruggine penetrano agevolmente nelle camere stoma¬ 
tiche delle varietà resistenti, ma fanno perire così rapidamente le cellule cir¬ 
costanti, che anche il fungo è costretto a perire per fame. Nelle varietà recet¬ 
tive la morte delle cellule ospiti tarda, ciò che permette al micelio di appro¬ 
fondirsi nel tessuto. Stakman indica questa sorta di immunità come « ipersen¬ 
sibilità», ossia le razze totalmente immuni alla ruggine sarebbero quelle che 
più facilmente ne restano infettate. Le epidemie inoltre progrediscono lenta¬ 
mente nelle varietà resistenti, perchè le pustole difficilmente giungono a ma¬ 
turazione, come ho potuto osservare. 
(2) 1. c. 1912. 
(3) Génin, Journ. Agric. pratique. 70, 1906, 2° sem. p. 393. 
(4) Progrès agric. et vitic. 1910, 2° sem. p. 447. 
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