FRUMENTI RESISTENTI ALLA RUGGINE 
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deaux, Gironde, Kouge prolitìqac, Inallettabile Vilmorin. Il Gironde è 
ritenuto resistente, il Noè recettivo anche da Vilmorin (1). Un grano che 
è risultato resistente tanto in Francia (2), come in Algeria (3), è il Ma¬ 
nitoba, importato dal Canadà, ma esso anzitutto è un marzuolo, in se¬ 
condo luogo non è una varietA, ma una mescolanza commerciale, in cui 
p. es. Trabut ha riscontrato almeno 5 grani diversi, con prevalenza dei 
duri e semi-duri. In Italia il Manitoba si è dimostrato abbastanza resi¬ 
stente. 
In Germania Sorauer (4) fino dal 1891 dispose una paziente e vasta 
inchiesta per accertare la resistenza alla ruggine di tutte le varietà col¬ 
tivate. Ripetendo U indagine per diversi anni risultò che il grano più 
resistente era lo Squarehead, originario della Scozia, ma riprodotto in 
Germania, mentre il Noè era il più recettivo; le qualità precoci in ge¬ 
nerale si portavano meglio. Molti altri dati sono raccolti nella più re¬ 
cente Monografia di Sorauer (5), dai quali risulterebbe la resistenza degli 
Squarehead, Rivett, ibridi di Rivett, Sheriff, Dividendo, Crievener 104, 
Urtoba (duro). Molds red prolific. Ma dai dati raccolti presso gli agri¬ 
coltori da Sorauer risultava che quasi tutte le varietà date come resi¬ 
stenti in un posto erano recettive in un altro, e così anche gli Squa¬ 
rehead, Dividendo ecc. Perfino alcune spelte e farri. 
Mentre Sorauer si limitava a raccogliere informazioni dai coltiva¬ 
tori, Kirchner dal 1903 al 1915 sottoponeva ad accurate osservazioni 360 
varietà di grano coltivate presso la Scuola di Hohenheim, in condizioni 
paragonabili di ambiente. Più resistenti alla ruggine gialla si mostrarono 
8 varietà vernine di T. sativum^ una varietà selezionata sul luogo (n. 77), 
r Extrasquarehead di Svalof, il Siciliano (Realforte V) ; 4 T. turgidum, 
1 furcatum^ 2 Spelta. Fra i grani marzuoli resistenti si distinsero 
6 T. sativum, e specialmente la Richelle bianche hàtive e gli Hérisson 
con e senza reste; 3 T. durum; 5 polonlcum ; 2 spelte e 2 farri. 
Alla ruggine bruna {P. triticina) erano poco sensibili fra i grani 
d’inverno 2 grani duri (Michigan bronze e Tunisino), 8 turgidi, 1 fur- 
cato, 6 spelte, 3 farri e farragine. Dei grani marzuoli erano resistenti 
solo alcuni duri (Hoio, Palermo, Beloturca) 9 farri e 1 farragine. Come 
(1) Feuille Inform. Minist. Agric. 23, 1918, p. 16. 
(2) Feuille Inform. Minist. Agric. 22, 1917, p. 45. 
(3) Trabut, Progrès agric. et vitic. 35, 1918, 2® sern. p. 38. Secondo Camp¬ 
bell (Coltivatore. 66, 1920, p. 38) il Manitoba discende dal Banatka della 
Rumenia. 
(4) 1. c. 1892 e 1896. 
(5) Vorarheiten filr eine Internationale Statistik der Getr eider oste. Zeitschr 
f. Pfìanzenkrankheiten. 19, 1919. p. 270, 
