NOTIZIE ED APPUNTI 
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Le condizioni di sviluppo del frumento durante il periodo di siccità del- 
Pautunno 1921. — Per quanto questo breve rapporto intenda riferirsi special¬ 
mente alle condizioni della bassa valle padana, il centro, del resto, più intensa¬ 
mente granifero e più produttivo d’Italia, è il caso di rilevare, in linea generica, 
come i decorsi stagionali delle ultime annate sieno stati così bizzarri e para¬ 
bolici, da disorientare non solo gli agricoltori (i più direttamente interessati) 
incapaci e impotenti, nonché a dominare i fatti, ad attenuarne o correggerne 
la portata e le conseguenze, ma ancora gli stessi studiosi dei problemi che si 
connettono al miglioramento e perfezionamento delle varietà e all’ incremento 
•in genere della produzione (tra gli altri, ad es., i sostenitori ad oltranza delle 
semine estremamente rade): chè ancora una volta è apparso, in tutta la sua 
forza spietata e con tutti i suoi ammonimenti contro i facili entusiasmi, l’inse¬ 
parabile sistema: pianta-ambiente. 
Da rilevarsi inoltre, per incidenza, una lacuna grave, e d’ordine fonda- 
mentale, che esiste nei dati offerti sinora dagli osservatori o stazioni meteoro¬ 
logiche nostrali (non in condizioni di inferiorità, ci sia di conforto il constatarlo, 
rispetto a quelli di tanti altri paesi): la mancanza, cioè ,quasi assoluta, di ogni 
cifra che riguardi la evaporazione. Se fu detto — ed è intuitivo — che non 
tanto vale la quantità di acqua annualmente caduta quanto la percentuale che 
di essa può venire caso per caso utilizzata dai raccolti, è da chiedersi appunto 
come mai il problema della perdita d’acqua per evaporazione propriamente 
detta (o per traspirazione) non si sia tenuto nella dovuta considerazione nelle 
plaghe meridionali soprattutto, nelle quali le alte temperature, conseguenza del¬ 
l'intenso e prolungato dardeggiare del sole, determinano un assottigliamento 
delle riserve idriche del terreno in misura incomparabilmente più forte di quel 
che non accada nei paesi del Nor\I. Orbene: l’annata 1921, già iscritta tra quelle 
più memorande per le incospicue precipitazioni, sarebbe passata alla storia con 
una tinta molto più fosca, se accanto alle cifre delle quantità di pioggia caduta 
fossero stato registrate quelle dell’acqua inutilmente restituitasi all’atmosfera. 
Passiamo ora, con la maggiore concisione, a considerare come si svol¬ 
sero le semine e le primissime fasi di vegetazione del grano, quali altri im¬ 
portanti fatti si sieno verificati nel periodo conseguente alle semine, e quali 
i pronostici e quali gli eventuali ammaestramenti per l’avvenire. 
Sulla preparazione delle terre per i frumenti. — Il decorso del 1921, così 
eccezionalmente staccantesi dal normale, doveva portare ancora una volta sul 
tappeto, ma con maggior peso del passato, una vecchia questione : come pre¬ 
parare le terre per il grano allorquando, nella lavorazione degli appezzamenti 
liberati dalle abituali culture da rinnovo, si sollevano zolle, le quali sempre 
più si induriscono sotto il giuoco del sole e dell’aria. Ripetesi « con maggior 
peso », in quanto l’onere, che si deve oggi sostenere per rompere con stru¬ 
menti a mano le zolle — operazione che, per ovvie ragioni, non è possibile 
compiere con gli animali — va per lo più al di là del limite consentito dalle 
materiali possibilità di un bilancio d’azienda. Cosi il dilemma si impone : o pro¬ 
trarre lo semine sino a dopo un’abbondante pioggia, o preparare il meglio che 
si possa il campo per entrarvi con le seminatrici. Alcuni grossi agricoltori di 
nostra conoscenza, che considerano l’esercizio dell’agricoltura quale un dovere 
e come sorgente di soddisfazione più che di lucro, hanno speso, per la sola 
rottura delle zolle, delle somme che hanno deH’inverosimile : l’egregio agro¬ 
nomo e apprezzatissimo scrittore di cose agrarie, Eugenio Petrobelli, ha se¬ 
gnalato per una sua azienda cifre aggirantisi sulle lire 500 per ettaro ! 
