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RIVISTA DI BIOLOGIA 
Riassumiamo i risultati delle nostre ricerche: 
1° Si prepara un miscuglio a parti uguali eli caseina ed 
amido di riso più il 2 per cento di ceneri di latte di vacca. Si 
aggiunge delhacqua e si fa cuocere per qualche minuto: si ha 
così una pasta molle, attaccaticcia che vien divisa in piccoli pezzi 
ed essiccata nella stufa a secco ad una temperatura non superiore 
ai 90° C. Con tale pasto si alimentano i ratti A e B. Gli animali 
si pesano ogni giorno e sempre alla stessa ora. L'esperimento dura 
otto giorni. Le unite grafiche indicano le variazioni del peso da 
essi presentate in tale periodo di tempo. 
