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RIVISTA DI BIOLOGIA 
strino i modi più acconci per ottenere più rapidamente, più economica¬ 
mente e più sicuramente quello che si desidera. Questi uomini, ai quali 
faccio appello, si formano specialmente nelle Scuole superiori di agri¬ 
coltura e di veterinaria, nelle quali, però, fatte rare eccezioni, ben poco 
sviluppo si è potuto dare agli insegnamenti della zootecnia. In quasi 
tutte le Scuole di veterinaria mancano i mezzi didattici e di sperimen¬ 
tazione zootecnica e in cinque su sette di esse l’insegnamento della 
zootecnia è, attualmente, impartita da professori incaricati, senza alcun 
carattere di stabilità. Migliori sono le condizioni dell’insegnamento zoo¬ 
tecnico nelle Scuole superiori di agricoltura dipendenti dal Ministero di 
agiicoltura ; ma lo stesso non può dirsi delle Scuole di agraria annesse 
ad Università dipendenti dal Ministero della P. I. Occorre, quindi, che 
i due Ministeri competenti applichino le opportune riforme per dare un 
degno sviluppo all’insegnamento della zootecnia nelle Scuole superiori 
di agricoltura e di veterinaria, sia coll’affidare questo insegnamento a 
protessori ordinari e straordinari e non a semplici professori incaricati, 
sia coll annettere, alle relative Cattedre, Istituti zootecnici sufficiente- 
mente dotati, dove la sperimentazione scientifica e le applicazioni pra¬ 
tiche trovino armonioso riscontro. E, in attesa di queste riforme, gli an- 
zidetti Ministeri farebbero opera saggia se, come ha lodevolmente co¬ 
minciato a fare quello di Agricoltura, istituissero borse di studio, da 
assegnarsi a giovani laureati in agraria e in veterinaria, per il compi¬ 
mento di viaggi di istruzione zootecnica specialmente all’estero, cioè nei 
Paesi più rinomati per il grado di perfezionamento nella zootecnia scien¬ 
tifica e pratica. 
E all azione dello Stato che dovrebbero, infine, essere affidati questi 
altri importanti compiti, che io forzatamente devo limitarmi ad accennare 
e che mirano a promuovere le condizioni favorevoli per la più econo¬ 
mica attuazione di qualsiasi impresa zootecnica. 
Cotesti compiti sono : 
l’ordinamento della statistica zootecnica, necessaria, come la bus¬ 
sola ai naviganti, per orientarci nella produzione e nell’indirizzo da dare 
alle varie imprese zootecniche ; 
l’ordinamento dei mercati di animali e dei loro prodotti, provo¬ 
cando con opportuni mezzi, la organizzazione dei produttori, in guisa 
da infrangere ed eliminare la lunga e pesante catena di intermediari, i 
quali si attribuiscono rimunerazioni eccessive a danno di chi produce e 
di chi consuma ; 
il miglioramento delle vie e dei mezzi di trasporto ferroviari e 
marittimi, rendendoli più frequenti, più rapidi e più a buon mercato 
per gli animali e i loro prodotti; 
la riforma tributaria, la quale, se non la soppressione della tassa 
bestiame - di questa misura proibitiva del progresso agricolo, come fu 
