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RIVISTA DI BIOLOGIA 
Dott. 0. AMANTE! 
(aiuto e libebo docente) 
( 1 stiti'to Fisiologico della R. Università di Roma diretto dal prof. S. Baglioni) 
RICERCHE SPERIMENTALI 
SUL COSIDETTO BERI-BERI DEI COLOMBI 
Nella presente Nota si espongono sommariamente i principali 
risultati eli numerose ricerche sugli effetti della deficienza del 
cosidetto Fattore B (vitamine antiberiberiche). 
Si sperimentò sui colombi, col proposito di analizzare minuta¬ 
mente, dal punto di vista fisiologico, la nota sindrome beri-berica, 
senza trascurare i dati fondamentali e bene acquisiti, relativi al 
complessivo e più generale problema della nutrizione. Come ali¬ 
mento deficiente in Fattore B si usò il riso brillato e lavato, che 
fu sempre della stessa qualità per ogni serie di esperienze ; e, come 
eventuale alimento reintegrativo del riso, il lievito di birra, pure 
di qualità uniforme per ogni serie di esperienze (lievito granu¬ 
lare o in polvere di fabbrica italiana). 
Fu tenuto giornalmente esatto conto della quantità di riso som- 
ministrato (sempre per imbeccamento), di quella vomitata, del peso 
del corpo, della temperatura interna del corpo, e di quella del¬ 
l’ambiente ; e fu rivolta particolare attenzione alle funzioni dige¬ 
stive, alle funzioni nervose, al ritmo cardiaco e respiratorio. 
Non tutti gli animali furono seguiti fino alla morte: molti, sal¬ 
vati in tempo e rimessi ad alimentazione opportuna fino a gua¬ 
rigione completa, si utilizzarono per altre osservazioni, per cui si 
ritenne necessario il confronto sul medesimo animale. 
Tre momenti culminanti e costanti della caratteristica sindrome 
(la comparsa del vomito, la comparsa dei primi fenomeni a tipo 
poiineuritico e la morte) permettono di dividerla, per comodità 
di analisi, in tre distinte fasi: la prima decorre dall’ inizio dei- 
fi alimentazione deficiente al vomito, la seconda dal vomito ai 
