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RIVISTA DI BIOLOGIA 
Dott. GIORGIO CHIURCO 
Istituto Botanico della R. Università di Siena 
DIRETTO DAL PROF. GlNO POLLACCI 
SIMBIOSI TRA IFOMIOETI PATOGENI E SCHIZOMIOETI 
Come è noto molte specie di microrganismi hanno la proprietà 
di \egetaie le une accanto alle altre senza un diretto danno re¬ 
ciproco; anzi sovente nel vivere in società danno luogo a fenomeni 
complessi i quali non sono che la risultante dell’azione concomi¬ 
tante di differenti esseri; formano cioè una simbiosi fra specie 
diverse di individui. 
Di tali simbiosi ne abbiamo moltissimi esempi; basta citare per 
hi sua importanza industriale la simbiosi della quale si trae pro¬ 
fitto per la fabbricazione del Kefir che, come è noto, è dovuto al- 
1 azione simbiotica di bacteri e saccaromiceti, i quali provocano, 
in unione, una fermentazione del lattosio contenuto nel latte di 
mucca e dànno luogo alla formazione di acido lattico ed alcool. 
Così possiamo osservare nella decomposizione delle sostanze or¬ 
ganiche morte molti microrganismi che si associano a formare 
simbiosi per meglio decomporre le combinazioni chimiche più 
complesse 
Dato il fatto che nonostante le diverse ricerche fìn’ora eseguite 
a pioposito della simbiosi fra schizomiceti, ch’io sappia, nessuno 
si è interessato di studiare sperimentalmente gli effetti che sul- 
1 organismo animale esercitano l’associazione di ifomiceti con schi¬ 
zomiceti, (per esempio gii streptococchi e stafilococchi piogeni 
associati ad ifomiceti patogeni e a saprofìti) credo opportuno di 
fai conoscere a scopo di prendere data, i risultati di alcune os- 
sei \ azioni che ho eseguite a questo proposito dietro suggerimento 
del chiarissimo Prof. Gino Pollacci e che mi riservo di estendere 
e controllare. 
