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grande Istituto per lo studio deH’alimentazionc degli ammali : il Ministero di 
Agricoltura inglese ne ha ripetutamente seguite le direttive, sia per risolvere 
i gravi problemi posti dalla guerra, sia per indirizzare la propria attività nel 
dare sviluppo alle Associazioni di controllo e ad altro forme di organizzazione 
degli allevatori. 
In Francia, in stretto rapporto con l'Istituto nazionale agronomico di Pa¬ 
rigi, fu fondato a Vaulx-de-Cernay, per la munifica elargizione del Dr. Enrico 
de Rothschild, un importantissimo centro di sperimentazione zootecnica. Que¬ 
sto centro cominciò a funzionare nel dicembre del 1919 con la capacità di 
sperimentare su 50 cavalli, 210 bovini, quattro greggi di pecore, cinque por¬ 
cili e parecchie migliaia di capi di pollame. Il centro dispone di ampi labo¬ 
ratori, di un macello per gli accertamenti sulle carni, di impianti per concorsi 
di produzione delle uova, di una stazione meteorologica e di un Segretariato 
con gli archivi. A partire dall’ottobre 1921, questo Istituto iniziò la pubblicazione 
di una « Revue de Zootechnie», la quale presenta straordinario interesse per 
ogni serio allevatore della Francia e di ogni Paese. 
Nel Belgio, è stato recentemente predisposto dal Ministero dell’Agricoltura 
tutto un vasto programma per il miglioramento delle razze bovine. Tale pro¬ 
gramma, ispirato alle più moderne conquiste della scienza biologica nel campo 
della genetica, si vale dell’Istituto zootecnico annesso all’Università di Lovanio, 
oltre che per gli ordinari scopi dell’ insegnamento e della sperimentazione, anche 
per l’isolamento e la fissazione di stirpi pure a caratteri vantaggiosi nel seno 
delle razze attuali. L’Istituto ha a sua disposizione numerose Stazioni di alle¬ 
vamento e con le loro Federazioni, da cui raccoglie notizie e indicazioni e che 
indirizza sulle vie più propizie al miglioramento tecnico delle razze e alla loro 
utilizzazione economica. 
Nulla di tutto questo è stato finora tentato da noi. 
Il progresso zootecnico italiano - fatte rare e lodevoli eccezioni - è condotto 
innanzi a tentoni, in gran parte per imitazione di quanto si è fatto e si fa al¬ 
l’estero, per iniziative che sorgono qua e là, senza una conveniente organiz¬ 
zazione e, sopratutto, senza la guida di una razionale e sistematica sperimen¬ 
tazione, che risolva i problemi particolari del nostro Paese sulla base di prove 
metodiche, eseguite con fondamento scientifico e con larghezza di mezzi 
pratici. 
Ciò, principalmente, perchè le Scuole superiori di Agricoltura, ed in par¬ 
ticolare gli Istituti di zootecnia, sono stati finora dotati di mezzi insufficienti 
per far fronte alle esigenze del lavoro sperimentale: forniti di scarsi bilanci 
già nel periodo precedente alla guerra, questi Istituti si trovano ora, con le 
dotazioni gravemente svalutate dal rinvilìo della moneta, nella impossibilità di 
continuare anche il modesto lavoro compiuto in passato. 
Che il bisogno di dare sviluppo all’ insegnamento della zootecnia sia viva¬ 
mente sentito, sta a provarlo il fatto che proprio in questi giorni si è inaugurato 
a Roma, per esser proseguito poi a Milano presso l’Istituto di zootecnia di 
questa R. Scuola superiore di Agricoltura, il II Corso di perfezionamento in 
zootecnia fra i laureati in Scienze agrarie promosso dalla Unione delle Cattedre 
ambulanti di agricoltura italiane. Questo Corso è destinato a fornire i futuri 
propagandisti di nozioni complementari a quelle apprese negli anni di studio 
regolare, nozioni che sono indispensabili per affrontare con speranza di proficui 
risultati la pratica del miglioramento del bestiame. Esso è l’inizio di una più 
adatta organizzazione didattica, che dovrà funzionare anche in avvenire. Cer¬ 
tamente, però, quello che ad esso manca è la base dimostrativa che può essere 
fornita in un Istituto zootecnico sufficientemente dotato, il quale, oltre a offrire 
