20 LOUIS BOUTAN 
Tableau indiquant la composition de la nacre d'une 
valve'DE TfeZeagrma margaritifera^^dj: } Essner. 
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! 
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AU CENTRE. 
Nacre vraie. 
PRÈS 
DE LA CHARNIÈRE 
Nacre vraie. 
3 ' 
A 5 CM. DU BORD. 
Nacre vraie. 
Humidité et eau com¬ 
binée à 100 / 110 .... 
2,97 p. 100. 
3,15 p. 100. 
3,33 p. 100. 
Matière organique (na¬ 
ture azotée) . 
10,21 — 
11,65 - 
13,36 - 
Carbonate de chaux 
(calculé par Tacide 
carbonique). 
86,27 - 
84,73 - 
82,66 - 
Acide carbonique dosé 
(en poids). 
37,96 p. 100. 
37,28 p. 100. 
36,37 p. 100. 
Chaux totale : 
A l’état de carbonate . 
48,31 ~ / 43 39 
0,08 — i 
47,45 — / 4-7 54 
0,06 - î 
46,29 ' 46 33 
A l’état de sels autres. 
Pertes et non-dosés .. 
0,47 - 
0,41 - 
0,56 — 
Ces chiffres, au point de vue de la quantité relative des 
éléments constitutifs, sont bien différents de ceux indiqués 
généralement, puisque, dans le Dictionary of Chemistry^ 
d'après Seurat (1), on a relevé les chiffres suivants pour la ' 
nacre : 
Eau. 31,00 p. 100. 
Matière organique. 2,50 — 
Carbonate de chaux. 66,00 — 
Perte. 0,50 — 
Ils offrent un grand intérêt à deux points de vue : 
Ils indiquent une teneur en matière organique et en 
carbonate de chaux très supérieure à celle que l'on connais¬ 
sait ; 
2® Ils montrent les variations de la composition quantita- 
tiv^e des éléments de la nacre dans une même coquille. 
Les résultats de cette analyse de M. Essner permettent 
(1) Loc. 'cit., p. 28. 
