RIVERA - FATTORI BIOLOGICI DI RENDIMENTO AGRARIO 171 
è dovuto principalmente allo stesso ordine di fatti, cioè alla sop¬ 
pressione della attività traspiratrice e, per conseguenza, anche di 
quella totosintetica, causate da una diminuzione, per un periodo 
più o meno lungo, della turgescenza fogliare. Rientra nello stesso 
ordine di fenomeni il fatto che piante abbondantemente conci¬ 
mate, specialmente con sali di azoto, o allevate con molt’ acqua 
più facilmente avvizziscono e per conseguenza dànno, in annate 
secche, un prodotto più misero di quello di piante non concimate, 
perchè i sali nutrienti e la irrigazione abbondante e continua 
determinano una minore consistenza dei tessuti ed uno sviluppo 
esuberante delle superfici fogliari traspiranti ed evaporanti, non 
compensato da un corrispondente sviluppo delle superfici radicali 
assorbenti. 
Con l’ammettere una diminuzione dei profitti da questo la¬ 
voro mancato, non si intende escludere che si possa produrre 
pure, a causa della sospensione della attività clorofilliana, nella 
economia generale della pianta, anche un danneggiamento indi¬ 
retto, particolarmente nel periodo critico della spigatura e della 
fioritura (la stretta). In tal caso la sospensione della assimilazione 
diviene un fatto patologico, da considerare cioè come un disturbo 
grave, ripercuotentesi su tutte le funzioni più importanti della vita 
vegetativa e riproduttiva. 
Il problema del basso reddito delle colture da granella nelle 
regioni meridionali dipendendo, secondo questi concetti, oltre che 
da fattori colturali, economici e sociali, da disturbi funzionali più 
o meno gravi nella attività fotosintetica della pianta, deve essere 
studiato innanzi tutto dal lato biologico. Solo la scelta delle col¬ 
ture e la selezione, praticata con la visione di quelle difficoltà, 
può, con la introduzione di nuove specie o con la creazione di 
varietà adatte, restituire a quelle terre il privilegio degli alti 
redditi anche delle colture erbacee, che ora pare abbiano com¬ 
pletamente perduto. 
Occorre però che sorgano campi, laboratori e sperimentatori 
valenti con un margine di lavoro di lustri e decenni, altrimenti 
lasceremo ai nostri figli la triste eredità di questo problema an- 
gustiosissimo ancora insoluto. 
