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DIVISTA DI BIOLOGIA 
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si condensa subito formando una miscela di zuccheri (aldosii e chetosii). 
Il carbonato di potassio rimasto, air arrivo di nuova anidride carbonica 
e acqua si trasforma nuovamente in bicarbonato e il processo diventa 
continuativo, se non cessa Fafflusso di anidride carbonica. L’energia è 
data dalla luce; occorre la presenza di idrogeno nascente o di composti 
ferrosi che agiscono da catalizzatori mediante lo sviluppo di idrogeno. 
Una gran parte di questi fenomeni è stata realmente osservata dagli 
Autori. Stoklasa sostiene di essere stato il primo a stabilire, nel 1910, 
che per azione dei raggi ultravioletti su un miscuglio di anidride car¬ 
bonica, acqua e idrogeno nascente si forma aldeide formica e questa in 
presenza di una base si condensa in zucchero. Lob invece, nel 1905-06, 
aveva ottenuto formaldeide e glicolaldeide per azione di scariche elet¬ 
triche su anidride carbonica od ossido di carbonio umidi; anche Fenton 
aveva osservato la riduzione delF acido carbonico a formalina in pre¬ 
senza della luce. La prima esperienza di condensazione della formal¬ 
deide in uno zucchero ben definito, il sorbosio, per azione della semplice 
luce solare, si deve a un italiano, G. Inghilleri (1911). Possiamo anche 
ricordare che il più tenace sostenitore della teoria formaldeidica del- 
Fassimilazione clorofilliana è stato G. Pollacci, fin dal 1898. 
Siccome la detta sintesi non ha luogo senza F idrato potassico (pare 
che le altre basi non servano), così gli Autori concludono che il potassio 
è indispensabile alla sintesi dello zucchero nel cloroplasto, e che la bar¬ 
babietola ha un così elevato potere assimilatorio appunto perchè i suoi 
cloroplasti sono ricchi di potassio. Posto sotto questa luce, il potassio 
diventa F elemento sine qua non per la formazione della sostanza or¬ 
ganica. 
Le analogie che si traggono fra i processi in vitro e quelli che si 
svolgono in vivo sono sempre arrischiate, ma in questo caso il quadro 
composto dagli Autori con molte esperienze è seducente. Se esso cor¬ 
risponde alla realtà, si dovrà constatare un eguale intimo rapporto fra 
la distribuzione del potassio e Fattività clorofilliana in qualunque altro 
vegetale provvisto di clorofilla, perchè la barbabietola non è certo la 
pianta ad energia assimilatrice più elevata come ritengono gli Aa. Vi sono 
Aracee che nei rizomi accumulano fino al 29 per cento di amido; in 
certi bulbi fra zucchero e muco si arriva al 27 per cento, e così via. 
A parte alcuni dubbi sulla detta catena di reazioni, resta un’ obbie¬ 
zione che gli Autori sorvolano; i raggi più attivi sul processo da essi 
studiato erano i violetti ed ultravioletti, con lunghezza d’onda fra 425 
e 240 aa, mentre è noto che i raggi rossi sono i più attivi sull’assimi¬ 
lazione clorofilliana, con onde lunghe fra 660 e 680 jxjjl. Sembra strano 
che il medesimo processo fotochimico possa essere alimentato da raggi 
così diversi. Ad ogni modo, la questione della formaldeide come primo 
prodotto dell’assimilazione fotosintetica, spesso supposto, mai dimostrato 
